Kupika saladi nzuri na nzuri ya kabichi nyekundu na mahindi!

Saladi iliyo na lishe yenye lishe na yenye lishe, iliyo na ladha safi na ufuatiliaji wa kupendeza. Uchaguzi bora wa sahani ya upande ambao utapamba meza yoyote na utaunganishwa na sahani mbalimbali.

Chakula cha kabichi nyekundu kinaweza kuweka kwenye meza ya sherehe na wageni hakika kama wao!

Chakula ni bajeti nzuri, lakini ni muhimu sana. Jaribu kufanya saladi kulingana na maelekezo yaliyowasilishwa, na hakika watakuwa wapendwa zaidi katika familia yako.

Faida na kuumiza

Kabichi nyekundu bado haijaenea kama kabichi nyeupe, lakini ina mali nyingi zaidi:

  • vitamini C;
  • protini;
  • fiber;
  • potasiamu;
  • kalsiamu;
  • chuma;
  • na pia vitamini vya kundi B na A.

Aidha, aina hii ya kabichi inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, kuhifadhi kikamilifu mali ya vipengele vyake vya manufaa. Kula kabichi nyekundu kuna athari nzuri katika njia ya utumbo.Inalinda dhidi ya magonjwa ya moyo, huimarisha kuta za mishipa ya damu na huongeza kinga. Pia ni muhimu kutambua kwamba mboga hii ni antioxidant ya asili, na majani yake yana vitu vya antibacterial.

Mazao pia yana matajiri na madini, yenye athari yenye manufaa kwa matumbo, kudhibiti damu ya kukata, kupunguza cholesterol na sukari normalizing.

Kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa bidhaa hizi, pamoja na sehemu yoyote ya lettuce, kupungua kwa magonjwa ya tumbo na tumbo, vidonda vya tumbo, thrombosis na matumizi ya watoto chini ya umri wa miaka moja ni kinyume cha kuingizwa kwa sahani hii katika mlo wako.

Thamani ya Nishati:

  • Kalori - 150 kcal.
  • Squirrels - 2 gr.
  • Mafuta - 12 gr.
  • Karodi - 10 gr.

Njia ya maandalizi, maelekezo na picha

Kupikia haitachukua muda mrefu sana ikiwa utayarisha kabichi mapema, safisha vizuri na uifute vizuri.

Ya kuu

Viungo vinavyotakiwa:

  • Kabichi nyekundu - 300-400 gr.
  • Mti wa nafaka nzuri ya makopo.
  • Mayai mawili ya kuchemsha.
  • Mayonnaise au sour cream au mafuta - miiko michache.
  • Mboga safi ya ladha.

Njia ya Maandalizi:

  1. Futa kabichi na maji ya moto na uchapishe na chumvi hadi laini, unaweza kutumia chumvi ya spicy kwa msimu mkali. Ni muhimu si chumvi saladi.
  2. Maziwa hukatwa na kuongeza pamoja na mahindi kwa kabichi, changanya, halafu kuweka vijiko kadhaa vya mayonnaise na uchanganya tena.
  3. Chagua wiki safi na kuinyunyiza kwa saladi au kupamba kwa sprig nzima.

Tunatoa kupika saladi ya kabichi nyekundu na mahindi kulingana na mapishi ya video:

Pamoja na vijiti vya kaa

Viungo:

  • Kabichi nyekundu 200 gramu.
  • Mti wa nafaka tamu.
  • Miiko miwili ya mayonnaise.
  • Mchuzi mmoja Dijon usio wa punda.
  • Kuweka vijiti vya kaa.
  • Mafuta ya chumvi kwa ladha.

Njia ya Maandalizi:

  1. Mash kabichi na chumvi mpaka laini, ongeza nafaka na vijiti vya kaa. Kuvuta kabisa.
  2. Katika sahani tofauti, changanya mayonnaise na haradali na msimu saladi na mchanganyiko huu.

Njia ya pili ya kuandaa saladi hiyo ni kuongeza jar ya mahindi bila juisi, kuku au kuchemsha mayai, mayai, kaa na kumwaga na mayonnaise, cream ya sour au mtindi wa wazi bila vidonge vya kung'olewa na vikichanganywa na chumvi ya kawaida au ya kawaida.

Kupamba sahani na mimea safi.

Tunatoa kupika saladi ya kabichi nyekundu na mahindi na vijiti vya kaa:

Na matango

Unachohitaji:

  • Nusu ya ukumbi wa kabichi.
  • Mbolea - 1 jar.
  • Matango mawili safi (hakikisha kwamba peel haipendei uchungu).
  • Vijiko kadhaa vya kuvaa - mayonnaise au cream ya sour.
  • Maji ya chumvi, mimea safi (oregano, basil, cilantro, bizari, parsley).

Jinsi ya kupika:

  1. Kiungo kikuu, mboga nyekundu-bluu, ni nyembamba iliyochapwa na kufungwa na chumvi ili juisi ya kabichi inaonekana.
  2. Matango hukatwa na kuchanganya na kabichi.
  3. Ongeza nafaka, viungo na uimimishe na kuchanganya tena.

Njia mbadala ya kupikia saladi hii - viungo vyote vinaendelea kuwa sawa, tu mabadiliko ya kuvaa: badala ya mayonnaise au sour cream, unaweza kujaribu kutumia mafuta ya mchanganyiko na wiki na asafoetida.

Jifunze mapishi zaidi ya saladi ya kabichi nyekundu na mayonnaise, na pia kuona picha inayohudumia, hapa.

Tunatoa kupika saladi ya kabichi nyekundu, mahindi na tango:

Kwa horseradish

Unachohitaji:

  • Kabichi nyekundu - kilo cha kilo.
  • Makopo ya maziwa ya makopo - jar jar.
  • Cream cream - vijiko viwili au vitatu.
  • Vijiko viwili vya maji ya limao.
  • Vijiko moja ya horseradish.
  • Viungo kupendeza.

Kupika:

  1. Kabichi kuifuta na chumvi na kuomba kwa softness na juisi. Ongeza nafaka.
  2. Changanya cream ya sour, horseradish na juisi ya limao. Msimu na mchanganyiko huu wa mboga. Kunyunyiza na manukato na mimea.

Mapishi ya pili ya sahani hii: Sehemu ya kwanza ya kupikia inabakia sawa, mavazi moja yanabadilika tena: badala ya horseradish iliyomalizika kutoka kwenye chupa, tumia safi, iliyokatwa kwenye grater nzuri na iliyochanganywa na vitunguu na haradali.

Kwa parsley

Orodha ya bidhaa zinazohitajika:

  • 200 gramu ya kabichi nyekundu.
  • Nusu pakiti ya mahindi ya makopo.
  • Nusu ya vitunguu ya bluu.
  • Kijiko cha mafuta.
  • Nusu ya kijiko cha sukari na chumvi.
  • Kijiko kikuu cha maji ya limao.
  • Fresh parsley - kundi 1.

Njia ya Maandalizi:

  1. Kabichi hupuka kwa chumvi na sukari.
  2. Ponda vitunguu vyema na vyema.
  3. Kuchanganya vitunguu, kabichi na mahindi.
  4. Chop mimea na kumwaga kwa juisi ya limao iliyochanganywa na mafuta.
  5. Mavazi juu ya saladi na iache ili kusimama kila kitu.

Njia nyingine ya kutumia parsley katika saladi hii ni tu kuinyunyiza na sahani tayari-kujifanya au kuchanganya mapema na sour cream au mtindi.

Tunatoa kupika saladi ya kabichi nyekundu, mahindi na parsley:

Kushangaza sahani upande sahani na zabibu

Viungo:

  • Kidogo chini ya kilo cha nusu ya kabichi nyekundu.
  • Moja moja ya tamu nyekundu ya tamu.
  • Kitungi kidogo cha nafaka tamu.
  • Mazao, yaliyowekwa katika maji ya moto - gramu 50.
  • Walnuts kavu katika sufuria - gramu mia moja.
  • Mayonnaise au sour cream - vijiko viwili.

Kupika:

  1. Kabichi iliyochomwa na iliyochelewa na chumvi ili kutuma kwenye bakuli la saladi.
  2. Omba karanga na uwaongeze pamoja na zabibu na mahindi katika bakuli la bakuli.
  3. Piga na kukata apple katika viwanja, tuma kwa kabichi, karanga na zabibu.
  4. Ongeza kumwaga kidogo - mayonnaise, siagi, cream au sour. Changanya kila kitu.
  5. Kunyunyiza na manukato na mimea kama unapotaka.
Njia nyingine ya kupika sahani ya upande huu ni kubadili kuvaa kwa mchuzi wa komamanga na viungo na mafuta, kuondosha apples kutoka kichocheo.

Na karoti

Bidhaa zinazohitajika:

  • Kidogo kidogo cha kabichi nyekundu.
  • Mti mmoja wa nafaka tamu.
  • Moja tamu pilipili.
  • Karoti moja.
  • Nusu kikundi cha bizari au parsley.
  • Vijiko viwili vya mafuta.
  • Moja moja au mbili za vitunguu.
  • Nusu ya limao.
  • Chumvi ya Spicy.

Maandalizi ya hatua kwa hatua:

  1. Mash kabichi na chumvi mpaka laini, hivyo kwamba uchungu na ugumu umekwenda. Unaweza kumwaga mapema na maji ya moto.
  2. Karoti wavu, suka pilipili na wiki.
  3. Transfer viungo vyote isipokuwa mafuta na vitunguu kwenye bakuli la saladi. Changanya.
  4. Fanya mchuzi: changanya mafuta ya divai na maji ya limao na chumvi kilichowaangamiza na chumvi cha spicy. Mimina juu ya saladi na kuvaa hii.
Chaguo la kupikia mbadala. Kabeti, mahindi, karoti, yai ya kuchemsha, na kwa ajili ya kuvaa - mayonnaise. All grind, grate na kuchanganya. Ili kuonja, unaweza kuongeza mimea iliyo kavu au safi.

Tunatoa kupika saladi kutoka kabichi nyekundu, mahindi na karoti:

Mapishi rahisi

  • Moja ya saladi rahisi lakini yenye kupendeza na ya awali ni kabichi, ardhi na chumvi na mahindi, iliyotiwa na mafuta au mtindi na kuweka kwenye majani ya lettuce.
  • Kuongeza saladi kidogo ya kuchemsha mchuzi wa kuku, unaweza kupata sahani halisi ya moyo.
  • Saladi maalum ya harufu itawaleta samaki wa makopo, kama sahani ya pink na pickles. Katika kesi hii, bakuli hawana haja ya chumvi, unaweza tu kunyunyiza kidogo na viungo.

Maelezo juu ya jinsi ya kupika saladi ladha kutoka kabichi nyekundu na apples, cream sour, vitunguu na bidhaa nyingine, soma katika nyenzo hii.

Kutumikia sahani

Kutumikia saladi hii nzuri na ladha kama sahani ya kujitegemea. kwa vitafunio au kama sahani ya pili kwa samaki ya moto, nyama, kuku. Ni nzuri sana ikiwa unasimama kuweka saladi katika friji baada ya kupikia ili iwe inakuwa zaidi na yenye juisi.

Saladi yenye harufu nzuri na kumbuka sahani ya spicy itakuwa rufaa kwa wapenzi wa spicy, lakini tofauti katika maandalizi ya sahani hii sio tu spicy, lakini pia zabuni, na kuongeza ladha ladha na sahani.