Home smokehouse kufanya hivyo mwenyewe

Nyumba ya nchi au Cottage ni kifafa bora zaidi cha kupanga moshi yako ndogo ndogo, kuruhusu wakati wowote kufurahia ladha ya nyama iliyochuka, bakoni, kuku au samaki.

Ujenzi wa smokehouse hautahitaji gharama za kifedha za kifedha au ujuzi wa kina sana wa ujenzi, na matokeo yatazidisha matarajio yote, kwa sababu hakuna hata moja ya vyakula vya kisasa vya duka vinavyoweza kulinganishwa na chakula kilichopikwa kwa mikono yako mwenyewe.

Sisi hufanya katika ua wa mapambo ya nchi kwa mikono yao wenyewe.

Soma hapa yote kuhusu trellis kwa kupanda mimea.

Angalia picha za kijani: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vyrashhivaniya-v-nem.html

Bei ya wastani ya ujenzi

Ujenzi wa smacha moshi rahisi hutumia 1000-1900 p. Ili kuijenga, unahitaji vitu vifuatavyo:

  • grill barbeque (180-245 r);
  • dumpling chuma (500-750 r), na kwa wengi jambo hili la ajabu, sawa na asali kubwa ya asali, ingekuwa kushoto tangu nyakati Soviet;
  • matofali mawili ya kawaida nyekundu (13-17 p kwa kipande);
  • Grill ya chuma (200 p);
  • tray ya chuma (150 r);
  • sufuria ya lita moja au ndoo ya chuma (180-500 r), bila shaka, hakuna haja ya kununua mpya, unaweza kuchukua wale wa zamani kwa muda mrefu kama wao ni safi na mzima, bila kutu.

Kufanya smokehouse:

  • katika matofali mawili huwekwa;
  • sufuria imewekwa juu yao;
  • wavu huwekwa katika kuunga mkono;
  • tray au tray imewekwa chini ya grill, ambapo mafuta na juisi zitapita;
  • kwenye bandari kuweka dumpling kubwa ya chuma.

Moshi rahisi ni tayari. Sasa unahitaji makaa ya mawe au kuni, pamoja na vifuniko vya kuni. Ni muhimu kuchukua vifuniko vya kuni ili kufunika chini ya smoker yenyewe yenye safu nyembamba. Kidogo kidogo cha kutosha.

Ikumbukwe kwamba ili kupunguza kiasi cha vitu vyenye madhara iliyotolewa na moshi, chips lazima kwanza zimefungwa.

Moshi haipaswi kuwa nyingi sana, kwani itakuwa na tatizo kubwa la ladha ya sahani, na kuipa uchungu wenye nguvu, na inaweza hata kuwa na madhara kwa afya, na kusababisha matatizo ya utumbo na kuvuruga katika kazi ya kongosho.

Mara nyingi hutumiwa kwa ajili ya kuvuta sigara za kuni kutoka kwa miti ya miti ya matunda - mazabibu, mizabibu, majani. Vipande vya mbao vya Alder vinatoa ucheshi kwa nyama ya kuvuta sigara, na mwaloni - harufu nzuri na ya kudumu. Vifuni vya coniferous kama vile miti ya mizabibu, spruces na fir haipaswi kabisa kuvuta sigara, kwa kuwa watatoa ladha ya kuvuta sigara.

Ikiwa mimea ya miti ya birch hutumiwa, basi lazima iwe bila gome. Ili kutofautiana ladha ya nyama ya kuvuta sigara, junipera, koti, majani ya cherry au currant huongezwa kwenye vifuniko.

Kuimarisha moshi wa kituo cha matofali tayari kuna mpango wa kifedha zaidi, ambao utazidi $ 100-200.

Wote kuhusu kukua na kutunza maua, angalia tovuti yetu.

Makala ya kupanda hydrangeas: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html

Smokehouse na mikono yake mwenyewe

Jambo la kwanza la kufanya wakati wa kujenga nyumba ya moshi yenye matofali yenye mikono na mikono yako ni kuchagua mahali pafaa kwa ajili yake.

Usisahau kwamba matumizi yake yanahusishwa na moto, hivyo haipaswi kuzingana na majengo ya makazi au makazi.

Kujitolea chini ya tovuti ya moshi lazima iwe angalau 4 X 4 sq. M. Aidha, inapaswa kujengwa ili iwe katika mazingira ya jirani. Ni bora kuchagua mahali kwenye kilima na mteremko mdogo.

Vifaa gani vinahitajika

Kwa ajili ya ujenzi wa smokehouse itahitaji zifuatazo:

  • Vipande vya 150-200 vya matofali, lakini si silicate, kwa sababu wakati silicate yenye joto inaweza kutolewa vitu visivyo na madhara;
  • mchanganyiko kavu kwa uashi, chokaa cha udongo;
  • bomba la chuma isiyo na mabati au pipa ya chuma bila ya chini;
  • tanuru ya kupiga mlango au bima ya chuma.

Maelezo ya ujenzi

Hapo awali chini ya ardhi hupiga mto kwa chimney na kina cha cm 25, upana wa cm 35 na urefu wa m 3.

Baada ya mfereji kukumbwa, unaweza kuanza kuwekewa kuta za mfereji wa chimney, ambayo hufanyika kwa makali ukitumia tu chokaa cha udongo.

Kwenye juu, kituo kinafunikwa na vifaa vya joto, kwa mfano, karatasi ya chuma ya mm 4 mm.

Mwishoni mwa chimney, chumba cha moshi kinawekwa na eneo la 1 sq. M na urefu wa mita 1.5. Kwa uwezo huu, pipa la chuma bila chini au bomba hutumiwa.

Inafaa kabisa kuweka chumba cha moshi kutoka kwenye matofali sawa. Jambo kuu ni kwamba mfereji wa chimney huenda kwenye sehemu ya ndani ya chumba si chini ya sentimita 25. Baada ya matofali imekauka kabisa, inafunikwa na safu ya ardhi angalau 10 cm nene.

Katika sehemu ya juu ya chumba cha kuvuta sigara, viboko vya chuma vinawekwa kwenye bidhaa ambazo zinaandaa kwa sigara zimesimamishwa. Kamera inafunikwa na mlango wa jiko au kifuniko cha chuma cha ukubwa unaofaa.

Kuchoma moshi kwa nyumba

Katika smokehouse ndogo, ni rahisi kurejesha mpishi wa kawaida wa shinikizo, na unaweza kutumia kifaa hiki sio tu katika nchi, lakini pia katika ghorofa ya jiji.

Kwanza, valve imeondolewa kwenye kifuniko cha kikapu cha shinikizo, kisha grill hukatwa. Kwa upana, inapaswa kufanana na kipenyo cha ndani cha mpishi wa shinikizo, na kwa urefu - kufikia katikati yake.

Kitu kingine cha kufanya ni kupiga semicircle mstari wa chuma kuhusu upana wa 2-3 cm.Ipaswa kuwekwa chini ya kikapu cha shinikizo na kufunikwa na chips cha cherry au apple kuni.

Kisha kuchukua sahani ya kawaida ya porcelaini ya mduara huo kwamba nyufa ndogo hubakia kati ya kuta za jiko la shinikizo na kando yake. Sahani itakuwa na nafasi ya pallet kwa juisi na mafuta. Umewekwa kwenye mstari wa chuma cha bent, wavu umewekwa juu, na bidhaa zilizotayarishwa kwa sigara, kama vile sausages au nyama ya kuku, zimewekwa kwenye wavu.

Kisha hufunga mpishi wa shinikizo na kifuniko bila valve na, ambapo valve iko, ingiza hose ndani ya kufaa, ambayo inaongoza kwa mwavuli wa kutolea nje au tu kwenye hewa ya hewa.

Mpikaji wa shinikizo ameweka juu ya joto na vyakula vya kuvuta sigara 30-35 dakika.

Cottage bila arbor zabibu ni vigumu kufikiria. Jifunze kwenye tovuti yetu kuhusu aina ya zabibu za meza.

Soma nini ni zabibu bora: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html

Rahisi smokehouse kutoka friji ya zamani

Friji ya zamani haina haja ya kutupwa mbali. Ni bora kuifanya kuwa chumba kidogo na cha urahisi cha kuvuta baridi.

Hii imefanywa kwa urahisi sana:

  • insulation, casing plastiki, kitengo cha friji ni kuondolewa kutoka jokofu; sealant hutolewa kwenye viungo ikiwa ni lazima;
  • ukuta wa nyuma wa jokofu umefungwa na kipande cha karatasi ya chuma;
  • basi shimo linapigwa kwenye ukuta wa juu wa friji, ambapo moshi utaenda;
  • katika sehemu ya chini ya jokofu huweka kipande cha ukubwa unaofaa au, ikiwa haipatikani, hufanywa kwa mkono kutoka kwa karatasi za chuma na unene wa takriban 0.5 mm;
  • chini ya friji kuweka jiko la umeme.

Chips zinafunikwa na safu nyembamba kwenye pala na huwaka kutoka chini na matofali. Bidhaa za kuvuta sigara zimewekwa kwenye rafu za chuma za jokofu za friji.

Kwa sawdust kidogo smoldered, lakini hakuwa kuchoma, wanapaswa kuwa maximally kukata upatikanaji wa oksijeni. Kwa hili, mlango wa friji hufunga kwa ukali kwenye latch.

Sio muhimu sana ikiwa moshi ya moshi hutengenezwa kwa matofali au hutengenezwa kwa njia muhimu zaidi za kufuta - ladha ya nyama ya kuvuta sigara itakuwa radhi halisi.