Cloudberry - berry ya kaskazini ya kipekee

Cloudberry ni berry ya marsh inayokua nchini Urusi, Belarus, Finland.

Kipindi cha kudumu kinachukuliwa kuwa bidhaa pekee yenye muundo muhimu wa vipengele.

Berry anapendelea kukua katika shrub na moss tundra, pamoja na magogo ya peat.

Unaweza kukutana naye katika misitu ya maharamia. Katika Urusi ya Tsarist, berry ilikuwa yenye thamani sana, ilikusanywa na kupelekwa kwenye meza kwa vichwa vya taji.

Majina maarufu ya mawingu: gloshina, tsar-berry, rasipberry ya arctic, walinzi wa marsh.

Yuyuba ni matunda ya kitamu na ya kawaida katika bustani yako.

Ni muhimu kumwagilia violets kwa usahihi, kwa maua yao mazuri, soma hapa.

Features ya orchids kumwagilia nyumbani: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

Maelezo ya Cloudberry

Mchanga wa mimea, aina ya nusu shrub. Kwa kawaida hua hadi cm 30, rhizomes huenda.

Majani ya Cloudberry ni lobed tano, yenye mviringo. Makali ya majani hayabadilishwa.

Beri yenyewe inafanana na raspberries, lakini ladha yake ni isiyo ya kawaida sana.

Shades ya ladha hutofautiana na asali ya maua kwa uchungu wa spicy. Wakati mwingine hupenda kama mananasi na machungwa kwa wakati mmoja.

Shrub huanza kuangaza mwezi Mei au Juni, maua yana rangi nyeupe na ukubwa mdogo.

Wakati wa kukomaa, berries ni nyekundu kwanza, na kisha berry-king hubadilika rangi ya rangi ya machungwa-ya njano na ya mzunguko.

Berry ladha zaidi ni njano-uwazi, rangi nyekundu ya berry inaonyesha ukomavu wake.

Cloudberry haina maana, haina kuvumilia baridi, mvua nzito na upepo. Inaenezwa na mbegu, rhizomes na mboga. Hii ni kupanda nzuri ya asali.

Mali muhimu ya mawingu

Cloudberry inachukuliwa kuwa chanzo cha vitamini na microelements kadhaa. Na kwa sababu nzuri. Mti huu una protini, vitu vya pectini, sukari, anthocyanins, tannins, carotenoids, phytoncides, phytosterols, sterols mmea.

Asidi za kikaboni, kama ascorbic, malic, salicylic, na citric, pia zipo katika berry.

Cloudberries ni pamoja na vitamini C, B3, A, PP, A, B1, pamoja na mambo yafuatayo: magnesiamu, kalsiamu, aluminium, chuma, silicon na fosforasi.

Vitamini C katika cloudberries zaidi kuliko katika machungwa.

Faida kuu ya mawingu - kuwepo kwa viungo vya asili vya asili kwa kiasi kikubwa.

Hizi ni antioxidants na omega mafuta asidi. Omega mafuta lazima iwepo katika mwili, zina athari nzuri juu ya afya.

Mali nyingine ya kipekee ya mawingu ni maudhui ya tocopherols (vitamini E). Ni muhimu kwa wanawake wajawazito, kwa kukiuka mfumo wa endocrine, utendaji wa misuli ya moyo.

Cloudberries kwa muda mrefu imekuwa kutumika katika cosmetology. Kwa misingi ya berries muhimu hutoa cream, shampoos, sabuni. Haizuiliwi kutumia matunda ya mimea na nyumbani, kwa mfano, katika maandalizi ya masks.

Berry ina athari nzuri kwenye ngozi, bima inakuwa laini, laini, imejaa unyevu.

Maua ya kipekee na maridadi ni grouse ya chess ya hazel. Soma kuhusu hilo kwenye tovuti yetu.

Jifunze jinsi ya kufanya umwagiliaji wa matone kufanya hivyo mwenyewe: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html

Ni muhimu kutumia cloudberry kwa madhumuni ya matibabu. Inatumika katika magonjwa yafuatayo:

  1. Majani ya Berry na matunda mapya yana athari ya diuretic, hivyo inaweza kutumika kwa magonjwa ya kibofu.
  2. Ni muhimu kutumia cloudberries katika chakula, na magonjwa ya utumbo.
  3. Tumia berry ya miujiza katika kutibu magonjwa ya ngozi na baadhi ya magonjwa ya ngozi. Huponya majeraha vizuri, kuna ushahidi wa ufanisi wa cloudberry katika kutibu kansa ya ngozi, scabies.
  4. Hii ni njia bora ya kuimarisha mfumo wa kinga, inauliza uchovu, huongeza hamu ya kula.
  5. Ni muhimu kuingiza cloudberries katika orodha ya homa, hasa koo.
  6. Kutokana na maudhui ya juu ya vitamini C, watu katika nchi za polar wamekuwa wakitumia mawingu kama kuzuia na matibabu ya ugonjwa wa ugonjwa, ugonjwa wa kawaida kaskazini.
  7. Utungaji wa matunda unakuwezesha kutumia kama matibabu kwa sumu na metali nzito.
Hata hivyo, kwa manufaa ya kipekee ya berry, haipaswi kutumiwa katika kuongezeka kwa kidonda cha tumbo na gastritis yenye asidi ya juu.

Mazao ya kukua

Kupanda mawingu katika bustani ni kuchukuliwa kuwa ni uhaba, hata hivyo, katika nchi za Scandinavia, tayari kuna mimea ya kupanda mimea.

Berry ya kaskazini ni isiyo na maana, ni vigumu kukabiliana na hali ambazo hazistahili.

Wakati huo huo, kuna taarifa kwamba katika maeneo mengine ya Urusi cloudberry ni imara.

Kwa mfano, katika mikoa ya Oryol na Lipetsk.

Kuzalisha

Mbinu nyingi hutumiwa kueneza cloudberries.

Kuchimba msitu kutoka msitu. Shrub huvunja kwa upole na pamoja na kitambaa cha ardhi huhamishwa kwenye mfuko wa sufuria au karatasi. Kisha, mmea hupandwa kwenye tovuti.

Vipandikizi vya shrub kata kata, kisha uzizike kwenye kijani. Vipandikizi vinapaswa kuwa ndogo kwa ukubwa, hupandwa katika udongo wa virutubisho, unaofunikwa na foil na kutoa maji mengi.

Lazima tujaribu kuharibu udongo na hakikisha kudumisha unyevu wa hewa.

Uenezi wa mbegu. Njia hii ina drawback - mimea haiwezi kutofautiana katika ubora kwa bora.

Ununuzi wa miche. Wakati unapopanda mbegu, inapaswa kukumbushwa katika kukumbuka kuwa aina nyingi zilizoagizwa ziko kwenye soko, na hazipingani baridi nyingi.

Udongo wa msitu wa cloudberry unapaswa kuwa unyevu, kidogo asidi, uliojaa na uingizaji hewa mzuri.

Itakuwa muhimu kuimarisha udongo na kuvu inayoitwa mycorrhiza.

Ni muhimu kwa cloudberries na iko katika maeneo ya ukuaji wake. Inaweza kuongezwa kutoka udongo wa misitu au kununuliwa katika duka.

Soma kwenye tovuti wakati wa kuchimba balbu za gladiolus ili kuziokoa, kwa msimu ujao.

Tunafanya bustani var na mikono yetu wenyewe, angalia hapa kwa maelezo zaidi: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Mapishi ya Cloudberry

Mbali na berries safi, mawingu hutumiwa kwa njia ya infusions, decoctions, juisi, kutumika katika maelekezo ya upishi. Hapa kuna baadhi ya mapishi.

Juisi ya Cloudberry

Berries huosha ndani ya maji ya moto na hupita kupitia juicer. Kisha juisi haijatumiwa na kumwaga ndani ya mitungi. Bidhaa ya kumaliza imehifadhiwa mahali pa baridi.

Juisi ya Cloudberry inaweza kuwa tayari na sukari, katika kesi hii, gramu 500 huongezwa kwa 1 lita ya juisi. mchanga wa sukari.

Jelly Cloudberry

Berry ni vizuri kuosha na kutumiwa na pestle. Maji huongezwa kwa wingi na huwaka kwa kuchemsha.

Mchuzi huchemshwa kwa dakika 3-4, kisha sukari na gelatin huongezwa.

Masi huleta tena kwa chemsha, kuchemshwa kwa dakika 30 na kumwaga ndani ya mitungi. Kwa kilo 1 ya berries 500 gr ni aliongeza. mchanga wa sukari.

Powdered cloudberry

Katika tubs zimeosha kulala usingizi berry. Kisha mawingu yanahitaji kumwaga maji baridi ya kuchemsha na kuweka katika kuhifadhi ndani ya pishi.

Hivyo, cloudberry ni ya berries ya kipekee katika utungaji na matokeo mazuri kwenye mwili.

Inaweza kukua katika bustani, imehifadhiwa kwa muda mrefu na ina ladha nzuri.