Jinsi na muda mwingi wa kupika kwenye nafaka ya sufuria kwenye aina ya cob Bonduel?

Watumiaji walioharibiwa sasa wana uteuzi mkubwa wa nafaka. Katika rafu ya masoko na maduka makubwa unaweza kupata kila kitu moyo wako unataka: mahindi ya digrii tofauti za ukomavu na kila aina ya aina, makopo na kuchemsha mahindi, pamoja na bidhaa nyingi zilizofanywa kwa nafaka zake.

Katika nyakati za Soviet, mboga hii ilikuwa inapatikana kwa uhuru katika mashamba ya pamoja ya shamba, na mtu yeyote ambaye alitaka anaweza kujitenga kama vile ilivyohitajika. Mimea muhimu ilikuwa badala ya kukua kwa wakulima na wakazi wa majira ya joto. Kwa kweli mama wote na bibi walijua jinsi ya kupika kitamu kitamu.

Kisha wakapikwa kwa kiasi kikubwa sana, katika sufuria, ambazo uwezo wake ulikuwa juu ya lita kumi. Mapishi ya kupikia sahani yako favorite, kwa uangalifu kupita kutoka kizazi hadi kizazi.

Mali muhimu

Watu wachache wanajua kwamba mmea huu hutumiwa tu katika kupikia, lakini pia katika dawa mbadala, ambapo sehemu zake na sehemu za nafaka zinaweza kupatikana kati ya viungo ambavyo ni pekee katika mali zao za uponyaji wa ada za dawa na infusions.

Mboga huathiri hali ya mwili wa binadamu, kutumika katika matibabu ya magonjwa mbalimbali, kutumika katika cosmetology na ina:

  • vitamini - A, B, PP, E, H;
  • vipimo vidogo na macro - iodini, kalsiamu, potasiamu, manganese, shaba, fosforasi, zinki, chuma;
  • Acids ambayo ina athari nzuri juu ya viwango vya cholesterol.

Madaktari wanapendekeza kutakasa mwili wa fetusi ya cholesterol, kutumia wazee, kuzuia atherosclerosis. Vijiko vichache vya nafaka kwa siku - itaongeza tone, kuimarisha mishipa ya damu itaimarisha kazi ya moyo, kibofu cha nduru na kuboresha hamu ya kula. Ikiwa kuna ugonjwa wa digestion na matokeo yake, inashauriwa kula gramu 100 za mbegu za kuchemsha.

Msaada Bidhaa hiyo ni ya thamani kwa wakulima na wakati wa kushughulika na fetma.

Ina protini inayoweza kumeza, haraka hujaa na kuondokana na hatari ya kula chakula, inharakisha mchakato wa metaboliki na utumbo, hulipa upungufu wa vitamini na madini, inaboresha tone ya ngozi na huongeza upinzani wa dhiki.

Kama ilivyo na mmea wowote unaoweza kuponya mali - Kuna vikwazo vingine vya kutumia. Unapaswa kuchukuliwa:

  • Wagonjwa wenye magonjwa sugu ya njia ya utumbo.
  • Watu wenye kuongezeka kwa damu kwa sababu ya maudhui ya vitamini K, ambayo inachukua mchakato huu.
  • Kwa fetma - kutokana na maudhui yake ya juu ya kalori - 93kcal - kwa 100g.
  • Kwa kuvumiliana kwa mtu binafsi na udhihirisho wa athari za athari.

Maandalizi ya bidhaa

Si lazima kuahirisha wakati wa maandalizi kwa muda mrefu. Vipuri vya kununuliwa vya aina ya Bonduelle vinapaswa kupangwa mara moja na ukubwa sawa, kwa kulehemu yao ya wakati huo huo, kusafishwa kwa majani, uchafu, na sehemu za giza. Nywele zilizobaki na vijana vilivyo safi, hutoa juiciness na sahani ya kumaliza.

Baada ya matibabu, suuza kabisa na maji ya maji. Kichwa kikubwa cha kabichi kinaweza kukatwa katika idadi inayotakiwa ya sehemu, kwa uwekaji rahisi katika uwezo.

Jinsi ya kufanya hivyo kwa haki?

Wapenzi wa vyakula vya dhahabu, unahitaji kufuata sheria fulani ili uhifadhi unyevu, juiciness, na usipoteze vitu vinavyofaa kwa mwili wa mwanadamu (maelezo ya jinsi ya kufanya nafaka ili ni laini na juicy, tuliiambia hapa). Kuna mambo mawili rahisi, kutoka kwenye kikundi cha mapishi ya "classic".

Chaguo la kwanza

  • Mchakato na safisha mboga, kuondokana na wiki zilizoharibiwa na nywele zenye giza.
  • Weka, ikiwa inawezekana, imara zaidi kwenye sufuria.
  • Mimina 5 cm ya maji baridi juu ya kiwango cha sikio la juu.
  • Funga kifuniko na upika kwa dakika 15-20 mpaka tayari.
Ni muhimu! Muda wa mchakato daima inategemea ukomavu wa nafaka. Ikiwa haijaiva, basi haipaswi kuchimba.

Kale na juu, inapaswa kuwa chini ya matibabu ya muda mrefu matibabu. Wakati mwingine hatua huweka kwa muda wa dakika 30-40 au zaidi (jinsi ya haraka kupika mahindi, unaweza kupata hapa).

Pili

  1. Mchakato na safisha mahindi. Weka kando ya jua safi, isiyofaa.
  2. Weka chini na pande za sufuria na majani yaliyotayarishwa, safi.
  3. Weka mboga ili waweze kugusa kuta.
  4. Funika na karatasi iliyobaki na ujaze na maji baridi.
  5. Kupika kama katika kesi ya kwanza.

Utayarishaji wa bidhaa, kwa njia yoyote ya maandalizi yake, hunakiliwa na uma: kama mbegu zinavunjwa au zinatafwa - sahani ni tayari. Ni lazima ikumbukwe kwamba sifa za nafaka zinazidi baada ya baridi, hivyo inapaswa kutumiwa katika hali ya moto.

Mboga wa uvimbe mapema ni kuchemshwa kwa muda wa dakika 15-20. Kupika zamani au kupita kiasi, wakati mwingine huchukua nusu saa au zaidi. Wakati wa nafaka huamua kwa urahisi na rangi - tajiri na nyepesi rangi, wazee wao ni.

Chumvi lazima iwe mara moja kabla ya matumizi, vinginevyo wakati wa kupikia chumvi utaondoa unyevu wote na nafaka zitakuwa ngumu.

Mbegu zilizopikwa vizuri ni laini, juicy na zisizo na ladha. Soma vifaa vyetu ambavyo utajifunza jinsi ya kupika nafaka bila masikio na mboga mzima mzima.Utajifunza pia maelekezo yasiyo ya kawaida na njia za kuhifadhi bidhaa za kumaliza.

Mapishi ya Classic

  1. Kutibu na kusafisha mimea, kama unavyotaka, na kuacha majani yaliyotoka na vijiti bila uharibifu.
  2. Jima ndani ya maji baridi kwa muda - kama cobs ni za kale. Ikiwa kijana, basi usipaswi kufanya hivyo.
  3. Kuleta kwa chemsha na kupika kwa muda wa dakika 10-15 na kifuniko kilifungwa.
  4. Angalia utayarishaji.
Baraza Ili kufanya mahindi laini na laini, kuacha maji, na kifuniko kilifungwa kwa dakika 15 hadi 20, baada ya kuchemsha.

Toka nje ya maji na, ikiwa sahani iliandaliwa kwenye vifuniko vya mboga, basi unapaswa kuwaondoa.

Unaweza kuona maelekezo bora kwa kupikia mahindi ya kuchemsha kwenye chungu kwenye sufuria katika nyenzo hii.

Jinsi ya kupika na chumvi?

Je, ni muda gani wa kupika na jinsi ya kuondokana na Bonduelle katika pua ya kofia?

  1. Mchakato na safisha cobs vijana, safi, na kuacha majani ya kijani, intact.
  2. Chemsha maji ya chumvi katika chombo cha kupikia. Chumvi kwa ladha, kwa kiwango cha 1 tbsp. 3 lita za maji.
  3. Weka makabati ndani ya maji ya moto, funika kwa kifuniko, temesha moto na upika kwa muda wa dakika 15-20.
  4. Baada ya kupikia, futa maji.
  5. Punga sufuria ya moto na cobs na kitambaa cha terry ili joto na kufikia ladha ya tajiri.
  6. Kabla ya kutumikia, majani yanapaswa kuchukuliwa, na mboga hupikwa na chumvi.

Ikiwa nafaka ni mdogo, basi ni rahisi kuchimba, hivyo unapaswa kutambua wakati na kukabiliana na kanuni iliyopendekezwa (kwa maelezo juu ya jinsi na kiasi gani cha kupika mahindi mchanga kwenye sufuria, soma hapa). Ikiwa ni kupikwa kwa muda mrefu zaidi kuliko ni lazima, basi itakuwa ngumu na haifai. Cobs lazima zimefungwa kabisa ndani ya maji, kwa kuwa wale juu huwa hupanda. Kwa hiyo, wanahitaji kupitiwa mara kwa mara ili waweze kunywa sawasawa.

Wakati uliopangwa kwa ajili ya kupikia daima huamua tangu wakati wa kuchemsha maji.

Jifunze kuhusu kama chumvi nafaka unapopika, pamoja na kuona maelekezo ya hatua kwa hatua kwa kupikia nafaka hii kwenye cob na chumvi, hapa.

Vipengele vya kupikia

Mazao yasiyo ya kawaida yanaweza kuwa na chumvi salama katika mchakato, pamoja na utunzaji mkali wa muda wa kupikia. Lakini, ikiwa ni muhimu kupunguza mchakato, basi haipaswi kuongeza chumvi.

Chemsha bila chumvi, kwa sababu chumvi huchangia kuharibika kwa bidhaa na kupoteza kuonekana kwake. Nyama tayari tayari kupitishwa kabla ya matumizi. Ikiwa unataka, wakati wa kutumikia, siagi au iliyohifadhiwa inaweza kutumika. Yote hii ni suala la ladha na mapendekezo ya kibinafsi.

Ni muhimu! Matunda ya mahindi yaliyopandwa zaidi au ya kawaida haipaswi kumizwa katika maji ya chumvi. Matokeo yake, watakuwa wenye nguvu na chini ya juicy.

Kuponya mali ya kutumiwa

  • Kuchochea kwa cobs ya nafaka ya rangi ya mkaa au aina inayoitwa "nyeupe", kupikwa pamoja na wrappers na stigmas, chukua vikombe 1-2 mara 3 kwa siku.
  • Katika matibabu ya magonjwa ya kongosho, matatizo ya kimetaboliki, matatizo ya neva, psychosis, kifafa.
  • Ina mali ya kupambana na kuzeeka, kwa hivyo inashauriwa kwa wazee, kama njia ya kuzuia kuzeeka.

Pamoja na vyakula vyema, vyema na vyema vya nafaka, kama sahani ya kujitegemea, mali yake ya dawa ni muhimu sana na isiyoweza kuingizwa. Sio tu ya kitamu, bali pia sahani nzuri sana. Ikiwa unatumia mara kwa mara, unaweza haraka kuboresha hali ya mwili, ukiangalia kipimo. Ikiwa una magonjwa yoyote, wasiliana na daktari wako.