Kupika ladha! Jinsi ya kupika mahindi katika Polaris ya multicooker?

Pamoja na ujio wa jiko la polepole - chombo muhimu kwa wanawake wengi wa nyumbani - maelekezo mbalimbali kwa ajili ya maandalizi ya sahani ya kawaida na ya kawaida ilianza kuonekana. Hata nafaka inaweza sasa kupikwa katika sufuria ya ajabu - inakuwa ni laini na yenye harufu nzuri.

Katika makala hii tutazungumzia juu ya vipengele vya nafaka ya kupika katika jiko la polepole na kuelezea kwa kina mchakato mzima wa kupikia.

Mali muhimu

Siri ya nafaka ni kwamba nafaka zake zina shell kubwa ambayo haiwezi kupinga joto. Cereal ina sehemu nyingi za manufaa na vitamini, hata baada ya matibabu ya muda mrefu.

Utunzaji wa tajiri wa nafaka hujumuisha:

  • kiasi kikubwa cha fiberambayo ina athari ya manufaa juu ya kazi ya njia ya utumbo;
  • Vitamini B - kuboresha michakato ya metabolic, kuimarisha mifumo ya neva na mishipa;
  • antioxidants - kulinda mwili kutoka mvuto mzuri wa nje, kuboresha hali ya ngozi na nywele;
  • madini (shaba, fosforasi, chuma na zinki) - muhimu kwa misuli na mifupa, huhusishwa katika ukuaji na damu;
  • carotenoids - muhimu kwa maono mazuri, hasa katika uzee;
  • vipengele vya phytochemical - huathiri amana za cholesterol.

Mboga kwa ujumla una muundo bora wa mafuta, wanga na protini, na pia hufanya kama chanzo cha nishati - maudhui ya kalori ya 100 g ya nafaka ni 123 kcal.

Vidokezo juu ya kuchagua nafaka

Ili nafaka katika jiko la polepole liwe juicy na kupika haraka, unahitaji kuchagua bidhaa sahihi.

Ni muhimu! Kavu na yenye harufu nzuri itakuwa nafaka, ambayo inauzwa tu wakati wa msimu - kutoka katikati ya Julai hadi katikati ya Agosti.

Baadhi ya vidokezo muhimu kwa kuchagua mahindi bora.:

  • Jihadharini na majani. Haipaswi kuwa mbali sana nyuma ya cob, kuwa njano na kavu sana. Mbolea, kuweka juu ya counter bila majani, haifai kununua wakati wote - labda ilikuwa kutibiwa na dawa za dawa.
  • Rangi na wiani wa nafaka. Pips lazima iwe njano njano au nyeusi. Wazee nafaka, giza na vigumu.
  • Vidudu. Mende ndogo inaweza kujificha chini ya majani - unapaswa kuwaangalia pia.

Maziwa bora ya kupikia ni vijana na safi, bila dents au uharibifu kwenye cob.

Jinsi ya kuandaa cob?

Kwanza unahitaji kuamua: au bila majani unayopanga kupika majani. Unaweza kabisa kuondoa majani au kuondoka tu mdogo kabisa na kutupa mbali kavu na kuharibiwa. Ikiwa nafaka zilizooza zimepatikana kwenye cob, hukatwa, basi cob huoshawa na maji baridi.

Ili kupika mahindi na si kavu, inaingizwa kwenye maji baridi kwa saa 1. Ikiwa mahindi yanayopandwa hupatikana, inaweza kufanywa juicier na zabuni zaidi. Kwa kufanya hivyo, cobs zinaingizwa katika mchanganyiko wa maji baridi na maziwa kwa uwiano wa 1 hadi 1. Ni muhimu kuhimili muda mrefu - saa 4.

Jinsi ya kuanza kupika?

Baada ya cobs kuwa tayari kwa ajili ya kupikia, unahitaji kukadiria ukubwa wao kwa mujibu wa bakuli ya multicooker. Vifaa vya Polaris vinatolewa kwa matoleo mbalimbali, lakini katika mstari kuna vikombe viwili - 3 na 5 lita. Ikiwa cobs zilichaguliwa kwa muda mrefu, basi hazitaanguka kwenye bakuli la chombo cha lita tatu - ni muhimu kukata mahindi kwa nusu au sehemu kadhaa.

Unapaswa kujifunza kwa makini maelekezo ya Polaris ya Multicooker na kufuata kanuni za kutumia kifaa ili sahani ni kitamu na kupika haina kusababisha shida yoyote.

Tazama! Bakuli la multicooker inapaswa kuwa kavu nje - unyevu haipaswi kuruhusiwa kuingia kipengele cha joto.

Mbali na nafaka, utahitaji maji - ni bora kutumia utakasona sio maji ya bomba ya kawaida - sahani itafungua ladha zaidi. Chumvi haitumiwi wakati wa kupikia - inafanya tu nafaka ngumu. Lakini unaweza kujaribu kuongeza vijiko viwili vya sukari katika wanawake wenye ujuzi wa maji wanadai kwamba hutoa upole wa nafaka na piquancy.

Vikombe vya multicookers wote wana mipako ya ndani yasiyo ya fimbo inayoharibiwa kwa urahisi na vitu vikali au ngumu. Kwa hiyo, wakati wa kupikia nafaka, majani ya mahindi yanapaswa kuwekwa chini ya bakuli - watalinda Teflon nyeti.

Vipengele vya kupikia

Polaris ya mpishi mbalimbali amevutia watumiaji wengi - hii ni toleo la bajeti la teknolojia ya kisasa na interface rahisi ya kuvutia na kubuni nzuri ya mafupi. Njia za polaris multicooker zinaweza kutofautiana kutegemea mabadiliko ya kitengo, lakini kuna mambo kadhaa ya msingi:

  • Kupika. Joto la kupangiliwa ni digrii 124. Kupika inaweza kudhibitiwa kwa kujitegemea kwa kufungua kifuniko na kuangalia utayarishaji wa bidhaa. Multicooker inageuka haraka kama maji yote kutoka kwenye tank yanapuka.
  • Supu. Katika hali hii, kupikia hufanyika kwa joto la digrii 90. Wakati unaweza kuwa tofauti kwa manually - kutoka saa 1 hadi saa 4.
  • Steamer. Inahusisha uchaguzi wa sahani kuwa moto: mboga, samaki, nyama. Mazao yanaweza kutayarishwa kwa kuchagua chaguo "Mboga" - wakati uliowekwa tayari utakuwa dakika 20.
  • Pic. Kupikia joto - digrii 85 bila uwezo wa kurekebisha wakati. Muda wa kupikia wa kawaida ni dakika 25.

Angalia mapishi mengine kwa ajili ya kupikia sahani ladha kutoka kwenye mahindi kwenye jiko la polepole katika nyenzo hii.

Katika maji

Ifuatayo itakuwa kichocheo cha nafaka ya kupikia katika Polaris PMC 0512AD ya kupikia kwa uwezo wa lita 5. Mapishi hujumuisha viungo vifuatavyo.:

  • 4 masikio ya nafaka;
  • 4 glasi ya maji;
  • Sukari 1 sukari;
  • chumvi kwa ladha.

Kupikia hatua:

  1. Kuandaa masikio kwa kupikia: kusafisha majani ya coarse, kukagua kila specimen, suuza maji ya baridi.
  2. Weka majani ya nafaka kwenye safu moja chini ya multicooker, na uweke cobs usawa, nzima au kukatwa vipande vipande, juu.
  3. Mimina maji ndani ya bakuli ili kuifunika cob kabisa. Unaweza kurekebisha kiasi fulani cha maji kulingana na ukubwa wa cobs. Lakini kiwango cha maji haipaswi kuzidi alama ya juu ya kuruhusiwa kwenye bakuli.
  4. Funika nafaka na majani yaliyoosha na ufunike kifuniko. Punja kifaa ndani ya kipengee cha nguvu.
  5. Chagua mode. Unaweza kutumia njia: "Kupikia", "Mchele", "Supu". Chagua, bonyeza kitufe cha "Menyu" mpaka mtu anayetaka atakapofunguka. Bonyeza kitufe cha "Mwanzo".

    Ikiwa mode inaruhusu, weka muda wa muda. Cobs vijana wanaweza kupika kwa dakika 20. Kwa mahindi kukomaa, wakati utahitajika kuongezeka hadi dakika 40-60. Ikiwa nafaka ikawa ngumu sana na inakaribia, unaweza kupika kwa muda wa saa moja na nusu.

  6. Baada ya ishara, futa multicooker kutoka kwa nguvu, fungua kifuniko na uondoe upole cobs zilizopangwa tayari. Ikiwa una wasiwasi juu ya utayarishaji wa nafaka, unaweza kupiga cob kwa uma na kutathmini upole wake. Ikiwa ni lazima - kuondoka kufikia dakika 10-15.
Msaada! Ni bora kula nafaka iliyopikwa mara moja - hii ndiyo jinsi ina ladha kali zaidi na upole.

Haipendekezi kuondoka cobs ndani ya maji - nafaka zitakuwa maji na zisizo. Kutumikia sahani ya kumaliza na siagi iliyoyeyuka - kuingia mahindi ndani yake au maji kutoka hapo juu. Unaweza kula na chumvi au kupendeza topping.

Imebeba

Mbolea, huvukika, inageuka juisi na lishe. Kuandaa kwa kuongeza multicooker na bakuli, unahitaji tank maalum ya mvuke na mashimo - grill. Katika mfano wa mfuko Polaris PMC 0512AD ni pamoja.

Viungo:

  • cobs ya mahindi - vipande 3;
  • maji safi ya baridi - vikombe 3;
  • pilipili nyeusi au msimu - 1 tsp;
  • chumvi - kulahia.

Mchakato wa kupikia ni pamoja na hatua zifuatazo.:

  1. Kuandaa cobs kwa njia ya kawaida. Msaada wa mvuke bila majani.
  2. Jaribu nafaka kwenye gridi ya taifa - ikiwa nafaka ni ndefu kuliko gridi ya taifa, inapaswa kukatwa vipande vipande.
  3. Changanya viungo na chumvi kwenye chombo kidogo.
  4. Kila kipande cha mahindi roll katika mchanganyiko.
  5. Puliza maji ndani ya bakuli ya multicooker, weka gridi ya kunyonya juu.
  6. Katika tereta ili kuweka cabbages.
  7. Weka kifaa kwenye mtandao na uchague mode "Steaming": bonyeza kitufe cha "Menyu" mara kadhaa kabla ya kuamsha mode. Chagua aina ya bidhaa - katika kesi hii, "Mboga".
  8. Wakati wa serikali ni dakika 20, ni sawa kabisa kupika aina za maziwa ya mahindi. Wengine watalazimika "kuruka" kupitia mode mara mbili. Bonyeza kifungo kuanza na kusubiri ishara.
  9. Jaribu kujiunga na uma - unapaswa kupiga nafaka kwa urahisi.
  10. Ondoa grating na kuweka cob kwenye sahani.

Unaweza kuona maelekezo rahisi na ya awali kwa ajili ya kupikia mahindi katika jiko la polepole hapa.

Mazao hayo tayari tayari tayari kula. Msimu wa kutumika utasaidia kuimarisha ladha ya asili ya bidhaa, ili sahani inaweza kutumika kama vitafunio vya awali. Ikiwa unapenda, unaweza kutumika mchuzi wako au ketchup yako kwa mahindi. Jiko la polepole ni kifaa chenye mchanganyiko ambayo itakusaidia kukuandaa kwa urahisi mahindi ambayo ni muhimu na kupendwa na wengi bila jitihada nyingi.

Maziwa ya kuchemsha ni bidhaa ya kitamu na yenye afya, hivyo mapishi ya sahani hii yanapaswa kuwa kwenye silaha ya kila mpishi. Kwenye tovuti yetu utapata vidokezo juu ya jinsi na kiasi gani cha kupika majani haya kwenye kikapu cha shinikizo, na pia katika vijijini vya Redmond na Panasonic.