Je, inawezekana na jinsi ya kuweka karoti katika bustani mpaka spring: algorithm hatua kwa hatua, tips juu ya kuchagua aina sahihi

Karoti ni mazao ya mboga ya harufu na sio vigumu kukua mazao kama ilivyohifadhiwa hadi jioni.

Njia iliyojaribiwa wakati wa kuhifadhi mboga za mizizi katika bustani ina sifa kadhaa.

Ni vipi maalum vya teknolojia hii? Tunajifunza zaidi katika makala yetu.

Makala ya mizizi, muhimu kwa ajili ya kuhifadhi wakati wa baridi

Karoti ni wa kundi la mazao ya mizizi yenye tishu nyembamba za peridermal (peel). Kipengele kingine cha utamaduni ni mali dhaifu ya kubaki maji. Matokeo yake, karoti haraka hupungua. Kwa kuhifadhi muda mrefu, ni muhimu kujenga mazingira ambayo itasaidia kupunguza kasi ya uvukizi wa unyevu.

Karoti sio sifa ya hali ya dormancy kali - mizizi inaweza kuanza kuota mara baada ya kuvuna. Ili kuhakikisha kuhifadhi matunda, ni muhimu kwamba joto katika eneo la kuhifadhi ni chini. Kwa unyevu ulioongezeka katika mizizi ya chini au shimo kukua, na kutengeneza kiasi kikubwa cha mimea ya mimea.

Matunda ya mchanga au mazuri yanaanza kuharibika kutokana na makala zifuatazo za kimuundo.:

  1. Tissue zilizopungua nyembamba (2-3 dhidi ya 5-7 zilizoiva).
  2. Ngazi ya chini ya usambazaji wa tishu za integumentary.
  3. Kupunguza ugavi wa virutubisho katika utungaji.
MUHIMU! Ikiwa muundo unafadhaika, mazao ya mizizi hupoteza upinzani wake kwa magonjwa mbalimbali. Ili kuepuka hili, unahitaji kuchimba kwa makini karoti, kukata vichwa, kulinda mazao kutoka jua na rasimu.

Peel nyembamba haina kuhimili hata baridi baridi. Ngozi iliyoharibiwa baada ya kupoteza maji inapoteza maji, inakuwa lucid na ni lengo rahisi kwa microorganisms pathogenic. Wakati wa kuhifadhi, ni muhimu kwamba joto haliacha chini ya 0 (maelezo zaidi juu ya joto la hifadhi ya mazao ya mizizi yanaweza kupatikana hapa).

Kwenye tovuti yetu unaweza kupata maelezo mengine ya kuvutia kuhusu mboga ya machungwa:

  • Jinsi ya kukausha katika tanuri, kuokoa vitamini?
  • Inawezekana kufungia majira ya baridi iliyopangwa?

Inawezekana?

Ikiwa mtunza bustani hawana nafasi nzuri ya kuweka mazao ya mizizi kwa majira ya baridi, inaruhusiwa kuondoka karoti katika bustani. Njia hii ni ya zamani, kuthibitishwa na ya kuaminika. Inashauriwa kuondoka karoti katika bustani katika hali zifuatazo:

  • mavuno makubwa;
  • kukosa muda wa kusafisha karoti;
  • ukosefu wa nafasi katika basement au pishi;
  • mwanzo wa baridi (mtunza bustani hawana wakati wa kuchimba na kusindika mazao).

Unaweza kula mboga iliyoachwa bustani sio mapema kuliko miezi ya spring. Kwa uzingatifu mkali wa sheria zote, unaweza kupata matunda safi na juicy. Pia, pamoja na teknolojia hii ya kuhifadhi, sukari hukusanya katika karoti - mazao ya mizizi katika spring itakuwa hata tastier. Miongoni mwa vikwazo vya teknolojia ni uharibifu unaowezekana kwa uadilifu wa nguruwe na wadudu, ukosefu wa upatikanaji wa matunda wakati wa baridi, kutokuwa na uwezo wa kutatua na kutengeneza mizizi.

Ni aina gani zinazofaa?

Ikiwa una mpango wa kuondoka karoti kwenye bustani, chagua aina za kuchelewa. Matunda haya yana ladha tofauti, ni kidogo huathiriwa na kuzorota na kuharibika.. Wakati wa kuchagua aina, inashauriwa kuzingatia vile vile:

  1. Vita Long Kipengele - sura iliyopangwa na uhifadhi wa ubora hadi wakati wa spring. Pamoja na ukuaji wa matunda haina ufa. Matunda yanajaa na carotene na sukari.
  2. Ellestone Sura ya mizizi inafanana na shinikizo laini, mwisho wa ambayo inaelezwa. Rangi ni njano njano.
  3. Malkia wa Autumn. Karoti sura nyembamba cylindrical. Upeo ni gorofa, mwisho wa mwisho.
  4. Shantane. Vipande vyema, vifupi na vidogo. Nyama ni nene, ladha ni mazuri. Imehifadhiwa mpaka msimu ujao.

Zilizohitajika

Utawala wa kwanza ni kuchagua kitanda sahihi. Nchi katika tovuti iliyochaguliwa haipaswi kuwa na magonjwa, kwa kweli ukosefu wa maambukizi na medvedka au wireworm. Pia ni muhimu kuhakikisha kwamba kitanda cha spring hakiingizii na haingiliani na kazi ya awali ya shamba. Anza kuandaa karoti kwa majira ya baridi lazima iwe nusu ya Oktoba. Kwa kuhifadhi bora, mazao ya mizizi inapaswa kuhimili baridi ya kwanza ndogo kwenye udongo bila kifuniko cha ziada.

Hatua ya Algorithm

Maandalizi ya mboga kwa hifadhi ya majira ya baridi huanza katikati ya Septemba. Mwezi kabla ya kupogoa vichwa unahitaji kuacha kumwagilia. Hii itawazuia mkusanyiko wa unyevunyevu mwingi katika udongo (karoti haitakufa na kuoza). Katika vuli, magugu yote yenye mizizi yanapaswa kuondolewa kutoka bustani, kama katika chemchemi, pamoja na karoti, unaweza kupata mavuno ya magugu.

Nini cha kufanya baadaye?

  1. Kata wiki. Kufanya utaratibu ni muhimu wakati vichwa vilianza kugeuka. Ni muhimu kwamba kiwango cha vitanda kinapatana na maeneo ya mazao juu ya karoti.
  2. Tunalala mizizi na mchanga wa sehemu kubwa. Ukubwa wa safu ni cm 3-6. Mchanga haipaswi kufunika kitanda tu, bali pia eneo jirani (takriban 1 m kutoka kwenye tovuti). Mchanga unahitajika kwa ugavi sare wa oksijeni kwenye udongo.
  3. Funika na foil. Hii inapaswa kufanyika kabla ya baridi.
  4. Safu ya pili ya kinga ni vifaa vya kutosha kwa joto la ziada. Kwa madhumuni haya, unaweza kuchukua majani ya kavu, kavu au kavu.
  5. Kitanda cha kifuniko kinahitaji vifaa vya kuaa au polyethilini - Vifaa vinaunda pedi ya joto ambayo itasaidia kuweka mboga katika baridi.
HELP! Snowfall itatoa safu ya ziada ya kinga kutoka baridi. Baada ya kuyeyuka theluji bustani atapata karoti zilizohifadhiwa.

Maelezo zaidi juu ya jinsi ya kuweka karoti kwa majira ya baridi katika ardhi yanaweza kupatikana hapa.

Soma kuhusu njia zingine za kuhifadhi karoti:

  • Katika pishi.
  • Katika mabenki na masanduku.
  • Katika friji.
  • Katika balcony.
  • Katika ghorofa.

Vidokezo na Maonyo

Jihadharini sana na ulinzi kutoka kwa panya. Ili wakati wa majira ya baridi hawatakula karoti, matawi ya spruce (au mbegu za fir) zinapaswa kutumika kwa joto.

Pia, sindano au vijiti vinaweza kutawanyika juu ya safu ya mwisho. Kwa athari ya ulinzi bora, vikwazo maalum au mitego ya sumu inaweza kuwekwa.: panya haitaweza kuvunja hadi karoti katika bustani.

Ncha muhimu kwa mtunza bustani ni kuzingatia maisha ya rafu ya mizizi baada ya kuchimba nje ya ardhi katika chemchemi. Mazao ya mizizi hawana maisha ya muda mrefu, hivyo wanahitaji kuchimba kabla ya matumizi.

Kwa hiyo, kuweka karoti katika bustani ni njia yenye ufanisi na ya kuaminika na vikwazo vingine. Sehemu ndogo ya matunda inaweza kuoza au kuteseka na wadudu, lakini wingi wa mazao utalala mpaka spring na itafurahia kwa ladha ya juu. Utawala kuu wa mafanikio ni ukosefu wa unyevu katika udongo, kupogoa juu na juu ya kusambaza ubora wa mazao ya mizizi.