Mifugo bora ya ng'ombe: ni nini?

Wawakilishi wa wanyama wamekuwa wakiongozwa kwa muda mrefu.

Katika vijiji vingi vya kijiji unaweza kuona ng'ombe wachache, ambao hupendwa sana na wamiliki wao.

Hadi sasa, breeds za mifugo zaidi ya 1200 zimeandikishwa ulimwenguni, lakini kati yao kuna tofauti kati ya maziwa, nyama na maziwa, na wanyama wa nyama.

Kwa miaka mingi, ng'ombe wa aina nyingi za kawaida zinaweza kuondokana na mapungufu kadhaa.

Kwa hiyo, ni miamba hii, na maeneo yote matatu, sasa ni maarufu sana.

Fikiria wao karibu.

Kuzaliwa "Kazakh nyeupe-inaongozwa"

Uzazi huu wa ng'ombe umewahi tangu mwanzo wa karne ya 20. Ilizaliwa na wafugaji wa mifugo kutoka Kazakhstan kwa kuunganisha ng'ombe wa Hereford na ng'ombe wa ndani.

Ni kutokana na sifa za "wazazi" ng'ombe wa Kazakh nyeupe-zinazoongozwa ngumu sana na kuhalalisha kikamilifu jina la ng'ombe.

Kwa kuwa hii ni ng'ombe wanyama, basi katiba ya wanyama ni sahihi. Rangi kuu ya uzazi huu ni nyekundu, kisha sehemu za mwili kama vile miguu, kivuli cha mkia, kichwa, tumbo, na mamba ni nyeupe.

Mwili wa ng'ombe na ng'ombe wa uzazi huu una fomu ya umbo la pipa, wapigaji ni wingi sana na wanajitokeza sana.

Misuli hutengenezwa kikamilifu, mifupa yenye nguvu. Miguu ni fupi, lakini yenye nguvu. Ngozi ni elastic katika muundo, tishu subcutaneous ni vizuri maendeleo. wakati wa majira ya joto, sufu ya ng'ombe hizi huwa mfupi, hupenya jua, na laini kwa kugusa.

Katika majira ya baridi, kichwa kikienea, nywele zimekuwa za muda mrefu, wakati mwingine hupunguka.

Ng'ombe zinaweza kupata uzito mkubwa wa kilo 540 - 580, lakini wakati mwingine huishi uzito unaweza kufikia kilo 800.

Nguruwe zinaweza kupata si zaidi ya kilo 950. Utendaji wa maziwa ni nzuri. Katika mwaka, ng'ombe moja inaweza kuzalisha kutoka kilo 1000 hadi 1500 ya maziwa na maudhui ya mafuta ya karibu 4%.

Ng'ombe za Kiazembe zimekuwa nyeupe (90-96%). Ikiwa ni nzuri sana kuimarisha ng'ombe, basi asilimia ya nyama kutoka kwa wingi wake wa jumla itakuwa 60-65%.

Uzazi huu wa ng'ombe usio na heshima kwa chakula, haraka kukabiliana na mabadiliko ya joto, na pia kwa kasi ya kasi ya kupata uzito.

Ikiwa wanyama wadogo wanapunguzwa vikali, basi wakati wa miezi 15-18 watafikia kilo 450-470 kwa uzito.

Ngozi ya ng'ombe za wanyama hawa hutumiwa kikamilifu katika sekta husika ili kupata ngozi ya shaba. Kutokana na kutosha kwa maendeleo ya misuli, nyama ya ng'ombe za uzazi huu ni ya maudhui ya mafuta ya kati, lakini yenye juicy sana.

Kuzaliwa "Hereford"

Uzazi huu unachukuliwa kuwa aina ya mifugo inayojulikana zaidi ambayo hufufuliwa ili kuzalisha nyama. Rangi nyeusi nyekundu ya ng'ombe hizi ni ya msingi, lakini baadhi ya sehemu za mwili zina rangi nyeupe.

Ng'ombe hizi hupangwa kwa mujibu wa malengo yao ya nyama. Mfano wa mwili ndani ya ng'ombe hizi ni umbo la pipa, yenyewe ni kubwa zaidi, inaonekana kidogo.

Fench alitangaza kabisa mkali. Nyuma ni pana, urefu mfupi. Kifua ni kirefu na kina. Pembe ni fupi lakini imetuliwa. Kuna rundo kwenye ngozi. Ngozi yenyewe ni nyembamba na elastic.

Uzito wa ng'ombe wazima unaweza kuwa kutoka kwa kilo 850 hadi tani 1, na ng'ombe kutoka kilo 550 hadi 650.

Ng'ombe za Hereford hupendekezwa kwenda kwa kutembea. Pia wao kupata uzito haraka sana. Nyama ni "jiwe" la kweli, la ubora wa juu. Kuhusu asilimia 60 ya uzito wa ng'ombe ni nyama.

Ng'ombe za uzao huu ni ngumu sana, hauhitaji huduma maalum, inakabiliwa na magonjwa mengi ya wanyama, na hubadilishana haraka na mazingira mapya au hali ya hewa.

Ng'ombe hizi wanaishi kwa muda mrefu, kwa kuwa wanaweza kuishi kutoka miaka 15 hadi 18, na uhuru katika maisha yote huhifadhiwa juu ya kiwango sawa.

Tabia wao ni sana utulivu, hawawezi kumpiga mtu. Wakati wa kuzaa ng'ombe za Hereford, kiasi kikubwa cha pesa kinaweza kuokolewa kwenye malisho, kwani wanyama hawa wanaweza kula nyenzo yoyote ya kupanda kwenye shamba, yaani, hata magugu na nyasi ngumu zaidi.

Kwa kuwa ni ng'ombe wa ng'ombe, ng'ombe wa uzazi huu hawawezi kuvuna, lakini wakati wa lactation ng'ombe inaweza kuzalisha kilo 1000 - 1200 ya maziwa na maudhui ya mafuta ya 4%.

Kuzaliwa "Bestuzhevskaya"

Uzazi huu wa ng'ombe ulikuwa umeongezeka kwa muda mrefu sana - katikati ya karne ya 18. Kusudi wanyama hawa wana ulimwengu wote, yaani nyama na maziwa.

Suti kuu ni nyekundu, lakini tofauti inaweza kuwa tofauti. Wakati mwingine kuna ng'ombe na toni ya ngozi ya cherry. Sehemu fulani za mwili zinaweza kuwa na rangi nyeupe.

Katika wanyama hawa, kila kitu kinaunganishwa kwa usawa - na misuli yenye maendeleo, na physique kwa ujumla. Mwili wa ng'ombe hizi ni compact lakini voluminous.

Kichwa ni kidogo, shingo ni fupi kidogo, nyuma huunda mstari wa moja kwa moja. Miguu ni mfupi, hutoa msaada wa kutosha kutokana na njia ya kuwekwa. Wakati mwingine unaweza kuona watu ambao miguu ya nyuma wanaumbwa kama saber, ambayo hufanya wanyama hawa wawe katika mazingira magumu.

Ngozi ni laini, elastic. Udder ni mviringo au umbo la kikombe, viziba vinaelezewa vizuri, na kiasi cha jumla cha udder ni kikubwa cha kutosha. Vipu viliwekwa kwa usahihi.

Kwa uzito, ng'ombe wanaweza kupata tani 1 ya uzito wa mwili, wakati ng'ombe sizizidi kiasi, wastani wa kilo 500 hadi 530.

Maziwa, ng'ombe hizi hutoa mengi, wastani wa kilo 3000 - 5000 kwa mwaka na maudhui ya mafuta hadi 4%. Wakati wa kuchinjwa 60% ya uzito huanguka kwenye nyama.

Ng'ombe za Bestuzhev zina uvumilivu mzuri hauhitaji huduma maalumWakati wa majira ya baridi, wanaweza kulishwa kwa kuvuruga, hawaathiriwa na orodha ya magonjwa. Upinzani wa leukemia na kifua kikuu ni hereditary.

Kuzaliwa "Simmental"

Ng'ombe za simmental zinazalishwa ili kupokea nyama na maziwa. Nchi ya wanyama hawa ni Uswisi.

Sehemu kuu ya mifugo ya Simmental ni rangi ya fawn au rangi ya rangi, lakini pia kuna watu wenye rangi nyekundu au nyekundu na nyeupe na kichwa nyeupe. Ikiwa mnyama ni safi, pua, hofu na pembe itakuwa nyeupe au nyekundu.

Mwili wa ng'ombe hizi hupigwa kwa kasi na kwa uwiano. Kichwa ni kikubwa, kinachoonekana kikubwa, paji la uso. Kifua kina, mifupa ni nguvu, na nyuma ni pana.

Misuli katika wanyama wa uzazi huu ni zinazoendelea kikamilifu. Ng'ombe hizi ni nyekundu-ngozi, na udder pande zote ya kiasi kubwa na kubwa conical au cylindrical chupi. Uzito wao ni wanapata mengiKwa mfano, uzito wa ng'ombe unaweza kuwa sawa na kilo 620, na ng'ombe zinaweza kula hadi tani 1.

Pamoja na nyama nzuri ya mafuta ya mafuta itakuwa bora sana. Kutokana na maendeleo mazuri ya misuli katika nyama haina mafuta zaidi ya 12%. Kwa ajili ya uzalishaji wa maziwa, viashiria vinategemea eneo la hali ya hewa ambako ng'ombe hufufuliwa.

Katika hali ya hewa ya hali ya hewa, ng'ombe hutoa kiwango cha juu cha maziwa - 4000-5000 kg.

Wanyama hawa ni watiifu sana, utulivu, nguvu, na pia hauathiri magonjwa mengi.

Faida kuu ya ng'ombe Simmental ni ukuaji wa misuli ya kazi, kutokana na kwamba nyama si mafuta sana. Lakini wanyama wengine wangeweza kutamka hasara za uzazi huu. Kwa mfano, kuna ng'ombe ambapo kuweka miguu isiyo sahihi, slack nyuma au maendeleo ya maendeleo ya robo ya udder.

Pia ni ya kuvutia kusoma juu ya mifugo bora ya ng'ombe katika mwelekeo wa nyama.

Kuzaliwa "Auliekol"

Uzazi huu ulionekana hivi karibuni na una mizizi ya Kazakh. Msingi wa uzao huu unajumuisha wawakilishi wa aina hii ya wanyama - Sharolese, Aberdeen-Angus ng'ombe na wanyama wa ndani. Uzazi huu uliwekwa kwa uteuzi makini, kwa sababu ilikuwa inawezekana kuleta karibu iwezekanavyo na viwango vya kimataifa.

Mara nyingi, ng'ombe hizi kabisa hakuna pembe, yaani 70% ya ng'ombe ni komoly. Rangi kuu ya wanyama hawa ni nyeupe kijivu.

Kujenga ni nguvu, pipa pipa. Kwa majira ya baridi, wanyama wamejaa nywele nyeupe, ambayo huzuia overcooling nyingi za wanyama. Kwa sababu ya hili, kuzaliana huu kuna thamani katika mikoa ya kaskazini, ambapo wakati wa baridi joto linaweza kuacha sana, lakini ng'ombe hazitapoteza uzito.

Maendeleo ya ng'ombe ya auliekol hutokea kwa kasi ya kasi. Nguruwe zinaweza kupima tani zaidi ya tani, na ng'ombe wanaweza kupata wastani wa kilo 550 za uzito. Kutokana na maendeleo mazuri ya misuli nyama ya ng'ombe hizi ni chini ya kaloriubora bora. Takriban 60% ya uzito wa jumla wa ng'ombe ni nyama ya marumaru.

Uwezo wa kukabiliana na wanyama wa uzazi huu ni nzuri sana. Wanaweza kuishi kwa urahisi katika hali mbaya.

Kipengele cha aina hii ya ng'ombe ni kupakia ngozi si juu ya tabaka 2 - 3, lakini juu ya 4 - 5. Kulisha wanyama bila kujali, kula karibu majani yoyote. Inapendeza sana kutembea, na pia hauhitaji hali maalum kwa ajili ya huduma na matengenezo.

Kuzaliwa "Mchuzi Mwekundu"

Mwelekeo kuu wa wanyama wa mifugo hii ni maziwa, lakini pia kuna ng'ombe kama vile ng'ombe, ambayo ni mtindo wa kuchinjwa kwa nyama na kupata mavuno mazuri.

Kwa kuwa rangi kuu ya ng'ombe hii ni nyekundu, jina la wanyama hawa lilipatiwa sawa. Wakati mwingine rangi inaweza kuwa tofauti, lakini inatofautiana kutoka kahawia nyeusi hadi nyekundu nyeusi. Mimba na miguu inaweza kuwa nyeupe. Katika ng'ombe, nyuma na sternum inaweza kuwa giza.

"Utoto" wa ng'ombe hizi hutajwa kwa kuonekana. Msumari wao ni mwepesi, na torso ni ndefu na kidogo ya angular. Kichwa ni ndogo, shingo ni nyembamba na ndefu, juu yake unaweza kuona pungu nyingi. Ngome ya njaa ni nyembamba, lakini wakati huo huo, kina.

Kifua cha karibu hakuwa na maendeleo. Ukingo ni wa upana wa kati, kwa muda mrefu, sacrum hutolewa wakati mwingine. Mimba ni nyepesi, lakini misuli ya ukuta wa tumbo ni imara, hivyo peritoneum yenyewe haifai. Miguu ni sawa na imara. Udder ni pande zote, hutengenezwa vizuri, kwa kiasi kikubwa, kikubwa.

Kuna watu wenye udhaifu usiofanywa kwa kawaida, ambao hisa zao hazijatengenezwa, au fomu yenyewe haifai.

Ng'ombe zenye nyekundu hutumiwa kila kitu haraka sana, hata hali ya hewa mbaya. Hakuna joto wala ukame ni mbaya kwa wanyama hawa. Ziara za kutembea kwao inasaidia sanakwani wanaweza kula karibu mimea yoyote.

Nje inaweza kuharibiwa na kifua nyembamba au viungo ambazo hazipo nafasi.

Mifupa ya ng'ombe za nyekundu za steppe zinaendelea vizuri, na pia haziwezi kupata uzito sana. Ikiwa ng'ombe huchonga zaidi ya mara tatu, uzito wake unatofautiana kati ya kilo 450 na 510.

Ng'ombe hizo, ambazo hutumiwa kwa uchugaji, mara nyingi hupwa mafuta, hivyo uzito wao unaweza kuwa kilo 800-900. Maziwa yaliyotokana na maziwa haya ni 3500-4000 kg ya maziwa ya mafuta 4%.

Kuzaliwa "Brown Schwyzka"

Wanyama hawa walizaliwa nchini Uswisi katika karne ya 14. Uzazi umekuwa msingi wa aina nyingine nyingi ambazo sasa zimejulikana sana na wafugaji.

Ng'ombe za uzao huu huwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi, lakini vivuli ni tofauti - nyepesi na giza Katika ng'ombe, sehemu nzima ya mwili ni giza.

Kwa wenyewe, wanyama ni kubwa, wenye nguvu. Mwili ni mrefu. Pamoja na ukweli kwamba kichwa ni ndogo, paji la uso ni kubwa, pembe ni ndefu na giza mwisho. Shingo ni ndogo.

Kifua ni kikubwa, kilipandwa kwa undani, mchele umeendelezwa vizuri, nyuma huunda mstari wa gorofa. Kiwango kidogo kidogo, pande zote au kikombe-umbo. Mifupa yenye nguvu. Miguu ni ndogo, lakini imara, kuweka kwa usahihi.

Misuli imeendelezwa kwa kiasi kikubwa. Mfumo wa ngozi ni mnene, lakini nyembamba na elastic, nene, fupi fupi iko sasa juu ya mwili.

Ng'ombe mzima inaweza kupima kilo 800, na ng'ombe - hadi tani 1. Mavuno ya nyama ni karibu 60%. Ubora wa nyama ni bora. Mavuno ya maziwa ya kawaida ni kilo 3,500-5,000 ya maziwa, lakini wakati mwingine hata kilo 10,000 za maziwa inaweza kunywa kutoka kwa ng'ombe, na asilimia ya mafuta ni ya juu (3.8-4%).

Afya katika mifugo ya Schwyz ni bora, imara. Wao huendeleza haraka. Wanazaa kwa urahisi, na kwa umri ng'ombe hubakia tu kama yenye rutuba. Temperament ya ng'ombe ni utulivu, wao ni kukabiliana na acclimatization haraka.

Lakini pia ng'ombe wa Uswisi ni wa kutosha picky katika chakula. Wanahitaji kutolewa kwa hali nzuri. Pia hutoa maziwa pole polepole, na wakati mwingine hawezi kutumiwa kabisa na mashine, kama vile katika baadhi ya wanyama vidogo vinawekwa vibaya.

Mifugo yote ya ng'ombe yana faida na hasara, lakini kama uko tayari kuzingatia hili, basi uchaguzi ni wako. Bahati nzuri.