Care na kilimo cha jujube

Katika maeneo ya wakazi wa kisasa wa majira ya joto, inazidi inawezekana kuona mimea isiyo ya kawaida na isiyo ya kawaida ambayo si tu kufanya kazi ya mapambo, lakini pia inaweza kuleta mavuno muhimu. Kwa hiyo, katika makala hii tutazungumzia kuhusu moja ya mimea hii, inayojulikana mara moja chini ya "majina" kadhaa: zizifus, unabi na Kichina tarehe.

Jujube: Maelezo ya Kigeni

Kama mmea mwingine wowote, unabi ina maalum ya kilimo na huduma, hata hivyo, kabla ya kuendelea kuzingatia, unapaswa kufahamu vizuri tarehe za Kichina.

Jujube ni mazao ya matunda ya kitropiki ambayo yameendelea kukua nchini China kwa zaidi ya miaka 6000. Katika eneo hilo, aina zaidi ya 400 inakua katika eneo la hekta 200,000, ambalo ni zaidi ya wilaya inayotumiwa na mazao yote ya matunda nchini Ukraine.

Je! Unajua? Matunda muhimu zaidi ya unabi ni wastahili wale wanaokua katika maeneo ya milimani, ambapo udongo hauna matajiri katika humus.
India, Pakistani, Afghanistan, Algeria, Israeli, Misri na nchi za Caucasus zinaweza kujisifu kwa wilaya kubwa sana na tarehe hizo. Kwa kuongeza, hivi karibuni wamekuwa wakionyesha maslahi yao nchini Marekani, Italia, Hispania, Ufaransa, Russia na Ukraine.

Jujube kuwakilishwa na mti mdogo (au kichaka kikubwa) na urefu wa si zaidi ya mita 5. Taji ni pana, inaenea na ina sura yenye kuvutia sana. Wala, shina nyekundu-kahawia na sura ya magoti ya magoti, na spikes nyembamba ziko kwenye urefu hadi urefu wa 3 cm.

Matunda ya Unabi ni mviringo, spherical au pear-umbo, 1.5 cm urefu na uzito hadi 50 g. rangi yao inaweza kuwa tofauti sana: kutoka kahawia nyeusi na kahawia giza. Msaada wa Drupe (yaani, Drupe ni matunda ya zizifus) bado ni mnene na ina ladha ya tamu au tamu. Kwa kawaida, wote katika ladha na rangi, matunda ya exotus yanafanana na kukausha kwa kawaida ya apple, ingawa ni thamani ya wingi wa vitu muhimu ambavyo hufanya utungaji wao (hasa potasiamu na magnesiamu zinapaswa kujulikana).

Wanaweza kutumika wote safi na kufanywa kutoka zizifus: mchakato katika viazi zilizochujwa, marmalades, compotes au matunda yaliyopendezwa. Pia hutumiwa sana katika sekta ya confectionery. Katika aina kavu ya matunda inaweza kuwa zaidi ya mwaka, bila kupoteza mali zake zote za manufaa.

Hata hivyo, ili kuongeza mchakato huu, unahitaji kujua hasa jinsi ya kuhifadhi vizuri matunda ya zizifusa. Kwa mfano, aina ya kawaida ya uhifadhi wa mmea fulani ni kavu au kavu iliyowekwa kwenye jar jar iliyofungwa sana, iliyoachwa kwenye chumba na joto la kawaida la kawaida (hadi +25 ° C). Fresh, wanaweza kuwa kimya kimya katika friji kwa mwezi mzima.

Ni muhimu! Kwa kuwa matunda ya unabi hawana amana ya wax, ni rahisi kukausha jua bila maandalizi yoyote ya ziada. Katika fomu hii, yana hadi asilimia 5 ya asidi ya kikaboni, 15-25% ya sukari, 1.5-3% ya protini, hadi asilimia 2 ya wanga, 3-4.5% ya mafuta na hadi asilimia 1.1 ya pectini.
Matunda yaliyo kavu na safi ya jujube yanatumiwa kwa mafanikio katika matibabu ya baridi, matatizo na figo, ini, tumbo na moyo.

Muda wa muda na uchaguzi wa tovuti ya kutua

Baada ya kuzingatia kile ambacho ni ziziphus, na uamuzi thabiti kukua mmea huu katika eneo lako mwenyewe, unahitaji kujua nini bora kufanya kutua mapema spring, kwa sababu wakati wa kupanda kwa vuli kuna uwezekano mkubwa wa kufungia unabi na kuanza kwa baridi kali.

Ni muhimu! Kipengele cha sifa ya tarehe ya Kichina ni ukuaji wake wa polepole mwaka wa kwanza baada ya kupanda, kwa hiyo, malezi ya taji inaweza kuanza hakuna mapema kuliko mwaka mmoja.
Zizifus anapenda mwanga sana na huongezeka sana katika maeneo ya shady, na maua huwa daima kuwa maua tupu. Ndiyo maana kwa miche ya unabi ni jambo la thamani ya kuchagua nafasi iliyofichwa kutoka kwenye safu, lakini inapatikana kwa jua za jua.

Kwa ajili ya upandaji wa spring wa tarehe za Kichina, sehemu ya juu na chini ya mteremko wa kusini na kusini-magharibi, pamoja na maeneo ya gorofa na ya ulinzi ni bora. Umbali kati ya mimea iliyo karibu haipaswi kuwa chini ya 2-3 m.

Kazi ya maandalizi kabla ya kutua

Pamoja na ukweli kwamba unabi ni mmea wa kigeni kwa ajili yetu, kukua hakutakuwa vigumu na kutunza ni rahisi. Unabi hajakamilifu sana kwa muundo wa udongo, lakini hujibu kwa mbolea ya ziada na mavuno mengi. Kwa hiyo, kabla ya kupanda mimea, ni muhimu kuandaa mashimo na ukubwa wa mita hadi mita kabla na kuanzisha mbolea za madini pamoja na mbolea ya diluted (inaweza pia kuchanganywa na udongo).

Ni muhimu! Kabla ya kupanda mbegu za zizifus, ni muhimu kukumbuka kwamba urembo unabi unaendelea kupungua wakati wa kukua, na inamaanisha kuwa ni bora kuzingatia mpango wa upandaji wa 3x4.

Kupanda miche ya jujube kwenye tovuti

Wakati wa kuchagua mimea ya Kichina, fanya mapendekezo ya aina ya mapema ya sugu ambayo imepandwa kutoka Machi hadi Mei au Oktoba hadi Novemba. Mimea michache huzikwa shimoni na si zaidi ya cm 10, na baada ya kupanda huwa maji mengi.

Pia ni muhimu kukumbuka kwamba kwa maisha bora ya tarehe ya Kichina, zizyphus agrotechnology inahusisha mulching udongo chini ya mimea michache, ambayo ni kubadilishwa na kuchimba. Wakati wa kufanya mulching, suala la kikaboni linapatikana mara kwa mara kwenye ardhi.

Baada ya kuweka mbegu kwenye shimo la mbolea, kaza kujaza kwa udongo na kuimarisha. Baada ya hapo, miti machache yote lazima iwe maji kwa makini.

Unaweza hata kutumia mbegu ambayo imekua kwa uhuru kutoka kwa jiwe, tu katika kesi hii unahitaji kuelewa kuwa chaguo hili la uzazi ni ngumu zaidi na ngumu.

Kupunguza Polisi ya Zizyphus

Zizifus ni mmea unaovuka msalaba ambao hauwezi kuzaa matunda peke yake. Kwa hiyo, ili kupata mazao, ni muhimu kupanda aina kadhaa za unabi mara moja kwenye njama yako mwenyewe. Ya karibu zaidi kwa kila mmoja (bila shaka, kuzingatia mahitaji yote), itakuwa rahisi zaidi kupitisha mwelekeo.

Huduma ya Jujube

Kupanda vizuri ni mafanikio nusu tu, lakini bado unapaswa kutoa huduma sahihi kwa zizifus. Kwa kweli, hii sio shida kama hiyo, lakini jambo kuu ni kuhakikisha kupanda kwa kumwagilia wakati, mbolea na kuondolewa kwa magugu.

Kumwagilia lazima kufanyika mara chache na kwa kiasi kidogo, hasa wakati hakuna mvua kwa muda mrefu. Kukausha udongo ni mbaya kwa unabi na inaweza kusababisha mavuno kidogo.

Kutokana na muundo wa mfumo wa mizizi, ziziphus si tu ina kiwango cha juu cha upinzani wa baridi, lakini pia huweza kukabiliana na ukame. Wakati huohuo, hatupaswi kusahau kuwa unyevu mno husababishwa na mmea, hivyo kumwagilia lazima kupweke. Aidha, mwezi wa Juni, wakati matunda huanza kukua, mimea inahitaji kukauka, hivyo kumwagilia lazima kufutwa kabisa. Kwa mwanzo wa msimu wa kwanza wa kuongezeka, unaweza kuanza kulisha zizifus. Inafanywa mara mbili kwa msimu na mara nyingi hutumia "Crystal", hupumzika kwa maji kwa kiwango cha 15-20 g kwa lita 10 za maji. Kwa mwanzo wa matunda kamili, idadi ya kuvaa imeongezwa kwa kuongeza mbolea za madini zilizo tayari.

Uzazi wa Zizyphus ni ngumu sana, na mara nyingi mbegu hutumiwa kwa kuzaliana kwa mimea kwenye ardhi yao, ambayo inakua na kuenea sana. Kwa kuongeza, unaweza kufanya uzazi wa kigeni na kwa msaada wa budding, lakini ni changamoto kabisa. Kwa hiyo, wakulima wengi wametumia ununuzi wa miche tayari kutoka kwa wataalam kuthibitika.

Kutafuta unabi hutoa kusafisha wakati wa tovuti kutoka kwa magugu yanayoibuka, ambayo ni majirani wasiofaa sana wa mimea hii.

Kabla ya kuja kwa baridi baridi miche miche, na vichwa vyao vifungwa katika nyenzo zisizo kusuka. Mimea ya watu wazima ni chini ya joto tu katika maeneo hayo ambapo joto la baridi linaanguka chini -35 ° C.

Kupunguza na kutengeneza taji unabi

Kama mimea mingine mingi, tarehe ya Kichina inahitaji kuunda taji, lakini ni bora kufanya utaratibu huu miaka 1-2 baada ya mizizi, ambayo itasaidia kuepuka majeruhi ya unabi.

Mara nyingi, taji inapewa sura ya kikombe kwa msaada wa matawi makuu 4-5, ambayo huwekwa karibu na shina. Katika kesi hiyo, risasi kuu inapaswa kukatwa kwa cm 15-20, na matawi mengine yamefupishwa kwa kiwango sawa na hiyo. Wakati wa ukuaji na uundaji wa zizyphus, ukataji wa usafi wa matawi unaokua ndani hufanyika mara kwa mara. Mimea yenye uzuri na yenye kifahari itapamba bustani yoyote na itaweza kukufurahia kwa maua yake kwa muda mrefu.

Matunda: kuvuna jujube

Kipindi cha mazao katika miche ya unabi huanza miaka 4-5 tu baada ya kupanda mbegu, na kipindi cha uzalishaji katika mimea huanza miaka 10-15 tu. Hata hivyo, kwa uangalifu, hata "pectoral berry" iliyoinuliwa kutoka mfupa itaanza kuunda ovary mapema mwaka wa 2-3, wakati miche ya aina mbalimbali, chini ya mizizi yenye ubora wa juu, inaweza pia kuleta berries mwaka wa kwanza baada ya kupanda katika ardhi ya wazi.

Zizifus imekwisha kuchelewa, ambayo inaruhusu kuepuka theluji za msimu wa spring. Kuna maua mengi, na kutoka kwao huja harufu nzuri sana, yenye harufu nzuri ambayo huvutia idadi kubwa ya wadudu. Muda wa kipindi cha maua ni siku 60. Licha ya ukweli kwamba baadhi ya maua hayabakia bila kutajwa, wakati wa matunda, unabi inaweza kuzalisha hadi kilo 60 ya berries (kutoka kwa mmea mmoja wa watu wazima).

Maua yasiyo ya wakati huo huo wa zizifus huathiri kukomaa kwa matunda, ambayo pia haifai. Kwa faini, kuokota matunda kwa vuli mara nyingi huchelewa hadi mwisho wa Oktoba (huanza Septemba).

Je! Unajua? Uzito wa matunda ya zizifus unaweza kutofautiana kutoka 3 hadi 20 g.
Ikiwa kwa matumizi mazuri ni muhimu kusubiri kukomaa kamili kwa matunda ya zizifus, basi kwa ajili ya usindikaji huondolewa kwenye matawi wakati rangi nyekundu ya topcoat inaonekana kwenye sehemu ya tatu ya uso. Kwa ujumla, matunda ya unabi hawezi kuondolewa kwa muda mrefu, na kuwaacha kunyongwa kwenye mti.

Kwa kuondolewa vizuri, "sufuria" maalum hutumiwa, na meno kwa njia ya 1 cm.Na hii "sufu", matunda ya zizifus hupigwa kwenye filamu, baada ya hapo hutolewa na shina na majani yenye kuzaa. Hadi hadi 30 kg ya matunda hukusanywa kutoka kwa mti mmoja. Mazao ya kavu yanaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya miaka miwili.

Kwa kweli, kwa kupanda kwenye tovuti unahitaji kuwa na mimea ya aina, na ni bora kununua Zizyphus, kati ya mali kuu ambazo zimeorodheshwa na kukomaa mapema. Unabi vile tu sio tu mafanikio kukua katika hali ya hewa yetu, lakini pia wanaweza kuzaa matunda kabla ya vuli ya kwanza ya baridi. Hiyo ni aina ya aina hiyo ambayo ni pamoja na aina kubwa ya matunda ya uteuzi wa Moldavia iitwayo Mori Jer. Si lazima uangaliwe kwa aina mbalimbali na muda wa wastani wa matunda inayoitwa Vakhsh (uzito wa matunda yake hufikia 14-16 g). Hata hivyo, bila kujali mmea unaochagua, unapaswa kukumbuka daima kanuni za msingi za kukua mimea hiyo ya kigeni.