Uzazi wa nyuki - Ayam Tsemani

Ikiwa wewe ni mpenzi wa wanyama wa ajabu na ungependa kuwa na nyumba hiyo, kisha kuku za Ayam Tsemani ni nini unachohitaji. Ndege hizi ni uzazi wa nadra wa kuku zilizopigwa katika Java ya Kati, iliyoko Indonesia. Ikiwa tunatafsiri jina la uzazi huu (Ayam cemani) kutoka kwa lugha ya ndani, inaonekana kama hii: "Kuku mweusi kutoka Tsemani" (jina la mji mdogo). Hebu tuangalie sifa, faida na hasara za kuhifadhi ndege hizi, pamoja na kile kinachoweza kuandaliwa kutoka kwa nyama zao.

Tabia za kuzaliana

Leo hakuna kiwango kimoja cha kutambuliwa kwa uzazi wa Ayam Tsemani, lakini inawezekana kutambua hasa baadhi ya pekee.

Je! Unajua? Katika Indonesia, watu wanaamini kwamba nyasi nyeusi Ayam Tsemani wamepewa uwezo wa miujiza, hivyo hutumia katika mila ya kipagani. Wakazi walijitoa dhabihu ili kuongeza uzazi. Pia, wakazi wa eneo hilo wanajiamini kwamba kuongezeka kwa miamba itawapa ustawi, na sahani kutoka nyama zao zinaweza kupunguza hisia za dhamiri.

Maonekano

Ndege za kuzaliana hii zina vigezo vifuatavyo:

  • crest kabisa nyeusi, maji, ngozi, mdomo, macho na makucha;
  • mwili trapezoid, ndogo, ndogo na compact;
  • kichwa kidogo, kilicho na kijivu kilicho sawa, kama jani na meno tofauti;
  • mdomo mfupi, mwishoni una ugumu;
  • pande zote au pete za mviringo;
  • shingo ni wastani;
  • kifua kidogo mbele;
  • miguu ni ndefu, miguu imeendelezwa vizuri, ambayo inachangia harakati ya haraka na kuruka juu;
  • paws ina vidole vidogo;
  • mabawa yanafaa kwa mwili;
  • Vipande vina mkia mkubwa na ulio na maji, ambao umetenga vidogo.

Makala

Vipande vinazidi kilo 2, na kuku - si zaidi ya kilo 1.5. Wakati wa kuzaliana, kuna kiwango cha juu cha kuishi kwa kuku - hadi asilimia 95.

Tunapendekeza kujua mifugo ya kuku: Hisex, Hubbard, Maran, Amroks, Mwalimu Grey.

Tabia

Kama aina zote za Kiindonesia za kuku, Ayams wana roho ya mapigano na uvumilivu., kwa sababu baba zao ni kuku za mwitu, ambazo kwa sifa hizi zimefanikiwa kufanikiwa katika jungle. Ndege hizi hufanya kazi, kuonyesha udadisi kwa wageni wote. Pia hutofautiana kwa ujasiri na tahadhari, kwa hiyo wao hupigwa vizuri na hawapendi kuwasiliana karibu na watu. Ikiwa utachukua hen kama hiyo mikononi mwako, atapata shida nyingi. Wanaume wameongezeka kwa sauti.

Kiwango cha kuzaliana

Kuku mweusi huzaa kufikia umri wa miezi 8 kuanza kuendesha, na kwa kulisha na huduma bora, miezi sita.

Uzalishaji wa yai

Shughuli ya mayai ni uzalishaji wa yai ya chini ni kuhusu mayai 100 kwa mwaka, wakati mayai ni kahawia nyekundu, yenye nguvu, yenye uzito kutoka kwa gramu 50, ladha si tofauti na mayai ya tabaka za kawaida.

Nguvu na udhaifu

Ikiwa tunazungumzia juu ya sifa za ndege hii ya ajabu, basi bila ya kuonekana kwa kuvutia, ndege hizi za ndani zina nyama bora. Lakini vikwazo - wengi. Hebu tuketi juu yao kwa undani zaidi:

  • kuku hizi ni nadra katika nafasi zetu za wazi, hivyo mayai ya kukataa hupoteza pesa nyingi na hupatikana tu kwa wakulima na wakulima wa kuku;
  • kiwango cha uzalishaji wa yai;
  • kuku hazina instinct ya juu ya uzazi, kwa hiyo, kwa ajili ya kuzaa watoto, mayai ni chini ya maturation katika incubator;
  • ndege "kukumbuka" mizizi yao ya mwitu, kwa hiyo, ni mashaka sana na wasiosiliana;
  • Ng'ombe za kigeni zinahitaji hali maalum za makazi: nyumba iliyowekwa maboksi na kutembea pamoja na kumwaga ili wanyama hawa hawawezi kuruka.

Kuku kuku kuku

Ikiwa wewe ni mmiliki mwenye furaha ya aina hii ya nadra, basi unahitaji kujua baadhi ya udanganyifu wa kilimo chao.

Nini kula

Ili kuku kukua vizuri, kuwa na kazi na afya, wanahitaji kulishwa kikamilifu tangu umri mdogo. Kwanza, hebu tuzungumze kuhusu lishe ya wanyama wadogo.

Tunapendekeza kujifunza jinsi ya kufanya malisho kwa ajili ya kuwekwa kuku.

Kuku

Kwa wiki za kwanza, vifaranga vya Ayam vinalishwa kwa njia sawa na kuku za kawaida. Chakula chao kina viungo hivi:

  • mayai ya kuku ya jibini, yaliyopigwa na grits ya nafaka na wiki iliyokatwa;
  • kijiji cha chini cha mafuta;
  • vitamini ambazo huingizwa katika mdomo wa kila kuku;
  • machafu;
  • maji ya moto ya kuchemsha;
  • chai yenye joto dhaifu;
  • suluhisho la joto la glucose.
Kutokana na umri wa mwezi mmoja, ni vyema kuhamisha kuku kwa feti za protini, kuongeza vidonge vya madini, udongo wa majani na mizizi iliyokatwa kwenye malisho.

Je! Unajua? Wanasayansi wameonyesha ukweli kwamba kuku ambao ameishi kwa muda wa siku 1 ina tafakari sawa na ujuzi kama mtoto wa miaka mitatu, kwa hiyo neno "akili za kuku" ni utata sana.

Kuku ya watu wazima

Kuku za watu wazima wanahitaji kulisha pamoja na virutubisho vya vitamini. Hii itawawezesha kuwa na kinga kali, na kuvumilia winaka kali katika asili yetu.

Ikiwa unapenda chakula cha kupikwa asili, kisha chakula cha kuku Kiindonesia kinapaswa kuwa na kulisha zifuatazo:

  • mboga na nafaka;
  • mimea iliyokatwa na mboga;
  • bran;
  • chachu;
  • nyama na mfupa;
  • mchuzi wa samaki na kuongeza ya mchuzi, silage, pine na unga wa nyasi (majira ya baridi).
  • mafuta ya samaki;
  • taka ya nyama;
  • wadudu: minyoo, mabuu ya nzi.
Vidonge vinahitajika kutoka kwa choki, makombora yaliyoangamizwa, maharagwe ya ardhi, uchunguzi wa mchanga na changarawe, ambayo itaongeza madini kwenye lishe, kuboresha digestion na haitakufunga goiter. Nguruwe Ayam Tsemani hulishwa wakati wa majira ya joto - asubuhi na jioni, na wakati wa baridi - mara tatu au nne.

Tunakushauri kusoma juu ya mifugo ya kuku: Loman Brown, Cochinhin, Sussex, Orpington, Minorca, Mwekundu, Nyeusi Nyeusi, Mwekundu wa Urusi, Faverol, Andalusian, Wyandot.

Ayam Tsemani kuzaliana

Kwa usafi wa uzazi, familia nyeusi lazima ihifadhiwe tofauti na kuku wengine.

Ushawishi wa mahusiano

Uwiano bora wa ngono ya ayamu ni jogoo 1 na kuku 5. Mbolea ya mayai ni karibu asilimia 100.

Kipindi cha kuchanganya

Kama ilivyoelezwa tayari, nguruwe hazizidi kuingiza na kuwatunza watoto wao. Kwa hiyo, mchakato wa incubation unafanywa kwa hila. Kipindi cha incubation huchukua siku 20-21, na kuku zenye afya huzaliwa.

Kuwajali watoto wadogo

Vifaranga vya watoto wachanga huhifadhiwa kwenye joto la digrii 28-30, ambalo linaendelea kwa muda wa wiki 2. Kisha hali ya joto inaweza kupungua kwa hatua.

Ni muhimu! Ili kuku sio tena tena, ni bora kwao kumwaga maji ya kunywa katika poilochki maalum - kwa sababu hii vijana watakuwa kavu na safi.

Mchanga badala

Unapotunzaji kuku kuku, ni muhimu kukumbuka kuwa huhitaji haraka kwa ufugaji wa mifugo kukua, kwa sababu pets ya kigeni inaweza kukusaidia kama mapambo ya ndani kwa muda mrefu. Mwaka wa pili tu wa kuweka, inawezekana kupanda mimea, baada ya hapo, kutoka miezi 2 ya umri, watu wadogo wanaweza kushirikiana na ndege wazima kwa usalama.

Ikiwa unataka kuzaliana hii sio tu kwa zoo ya nyumba, lakini pia kwa kula, ni muhimu kukumbuka kwamba baada ya umri wa miaka 3, ladha ya nyama huharibika.

Kuku coop

Kwa kuwa kuku hizi za ng'ambo katika maeneo yetu ya wazi kujisikia vizuri na za muda mrefu, zinapaswa kuhifadhiwa kwa mujibu wa sheria zote zinazohitajika kwa mifugo ya joto. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuwa na co-kuku iliyokubalika na ya joto iko katika mahali pafaa.

Uchaguzi wa eneo la kuku

Kabla ya kuanza kujenga chumba cha kuweka ayamu, ni muhimu kuzingatia mambo fulani:

  1. Nafasi ya kuku ya kuku lazima iwe kwenye kilima ili hakuna tishio la mafuriko wakati wa maji ya juu.
  2. Eneo la ulichukuaji lazima iwe tayari kutosha familia ya jogoo moja na wanawake kumi na tisa - si chini ya mita za mraba 20.
  3. Haipaswi kuwa karibu na chumba cha vyanzo vya kuku kwa kelele kubwa, kama kuzaliana hii ni aibu sana.
  4. Hakikisha kuzingatia uwekaji wa kogi ya kuku kukubaliana na pointi za kardinini: madirisha wanapaswa kukabiliana kusini ili kuongeza mchana na kuongeza uzalishaji wa mayai, na milango ya magharibi au mashariki, kama hii italinda wanyama wako kutoka kwa upepo wa kaskazini mwa baridi.

Ni muhimu! Haiwezekani kukuza kuku wa Kiindonesia kwenye joto la chini na kuwaruhusu nje wakati wa baridi: wakati joto la joto la joto likiacha uzalishaji wa yai, na harufu ya scallops yao nzuri na pete inawezekana.

Mpangilio wa nyumba ya kuku

Kazi inayofaa kwa ayamu inapaswa kuwa na paddock ya majira ya karibu, viota vyema na viti, pamoja na wafadhili, wanywaji, taa nzuri na uingizaji hewa. Hebu tuketi juu ya kila moja ya vifaa hivi.

Jifunze jinsi ya kuchagua co-kuku, kufanya hivyo mwenyewe, kuandaa kiota vizuri na roost kwa kuku kuwekewa.

Kalamu ya majira ya joto

Maji ya kalamu ya majira ya joto lazima yamewekwa karibu na kofia ya kuku ili ndege wenyewe waweze kwenda kwenye pipi. Kutokana na kwamba Ayam Tsemani kuku huweza kuruka vizuri na kukataa juu, urefu wa uzio unapaswa kuweka kwa mita 2, na kufanya paddock kufungwa juu ya gridi ya taifa au kamba. Kamba hiyo pia itatumika kama makao ya mvua, mionzi ya jua, pamoja na ndege wa wanyama wa wanyama na wanyama wengine.

Vidudu vyema na pembe

Nests na pembe zinapaswa kuwa vizuri na vyenye vifaa vizuri.

Nests zinahitajika ili ndege waweze kuweka mayai mahali pimoja. Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia kama vyombo vilivyomalizika kwa njia ya vikapu vya wicker, masanduku ya makabati, masanduku ya plastiki au mbao, na uifanye mwenyewe kutoka kwa mbao za mbao. Ndani ya kiota ni lined na utupu au shavings, pamoja na nyasi.

Vipande vinaweza kuwa katika miundo ya mbao karibu na mzunguko wa kuku ya kuku. Wanaweza kuwa vyema katika viwango tofauti, na umbali wa angalau sentimita 30 kutoka kwa kila mmoja.

Walezaji na wanywaji

Haitakuwa vigumu kufanya wafadhili na wanywaji kwa wanyama wako wa kipenzi. Kwa fodders kavu, masanduku ya mbao na vipimo vya takriban 20 x 20 x 80 sentimita watakuwa wafanyabiashara wanaofaa.

Kwa ajili ya kunywa bakuli, unaweza kutumia vyombo mbalimbali vya plastiki vilivyotengenezwa tayari au ilichukuliwa kwa mabomba haya ya plastiki.

Mwanga mwepesi

Hakikisha kuwa hutolewa katika taa ya mkali mkali. Hii ni muhimu ili kuongeza urefu wa masaa ya mchana katika majira ya baridi ili kuongeza uzalishaji wa yai wa kuku.

Upeo unapaswa kutafikwa, wanywaji na pembe, na ikiwezekana kikapu cha pritenyat.

Uingizaji hewa

Katika kofia ya kuku kwa uingizaji hewa mzuri unahitaji kufunga ducts za uingizaji hewa. Wao hufanywa kwa masanduku mawili ya mbao na huwekwa kwenye kuta za kinyume za kuku ya kuku.

Jua kwa nini uingizaji hewa unahitajika katika nyumba ya kuku

Ili kudhibiti nguvu ya mtiririko wa hewa, njia za uingizaji hewa lazima ziwe na milango.

Magonjwa

Magonjwa ya kuambukizwa ya nguruwe Ayam Tsemani hawateseka, kwa kuwa wana kinga kubwa. Lakini wanaweza kutishia magonjwa mengine. Miongoni mwao - kuvimba kwa oviducts na ovari kutokana na majeruhi, kutosha na maskini-ubora, hali ya usafi wa kizuizini.

Pia, maadui wa Ayah, kama vile kuku vingine, ni vimelea, ambavyo vinaweza pia kusababisha matatizo makubwa. Kwa mfano, ugonjwa wa vimelea Eimeriosis, ambao kuku wanakabiliwa na kipindi cha vuli-spring. Wakala wa causative wa ugonjwa huu ni Eimeria, ambayo kuna aina 9. Wanaweza kuathiri vifaranga kutoka kuzaliwa.

Kipindi cha incubation kinaendelea hadi siku 15. Chanzo cha maambukizi ni wagonjwa na wagonjwa. Ugonjwa huu hutokea katika aina tofauti: papo hapo, subacute, asymptomatic, na pia sugu. Katika kozi kali ya eymerioza ndege hufa. Katika hali nyingine, kuna ukosefu wa hamu na hamu ya kunywa, kupoteza uzito na kuhara na streaks ya damu. Uonekano unafadhaika na kuharibiwa.

Jifunze zaidi kuhusu ugonjwa wa kuku, kwa nini kuku kukimbilia vibaya, mayai ya peck, jinsi ya kutibu magonjwa yasiyo ya kuambukiza na ya kuambukiza ya kuku za broiler, na jinsi ya kutibu coccidiosis katika kuku

Matibabu iliyowekwa na mtaalam wa mifugo. Vipodozi vya kawaida vinazotumiwa (vitu kwa ajili ya kutibu eimeriosis), ambazo ni antibiotics yenye nguvu. Kwa hiyo, wakati na baada ya matibabu na maandalizi hayo, kuku zinapaswa kupewa mawakala wa probiotic. Baada ya miezi miwili, ugonjwa huo unapungua, na kuku huwa na kinga.

Ugonjwa mwingine unaoathiri kuku za Ayam Tsemani ni ugonjwa wa Marek. Kwa ugonjwa huu, ndege ina kupooza kwa viungo. Kipindi cha incubation huchukua wiki 2 hadi 15. Wakati wa mwanzo wa ugonjwa huo katika kuku kuna wasiwasi na ghafula isiyo ya kawaida: paw moja inaweza kuvutwa mbele. Kwa aina ya ugonjwa huo, macho yanaweza kuathirika, na kusababisha ndege kuwa vipofu. Imegunduliwa kuwa watu wazee wanaathiriwa na ugonjwa wa Marek.

Vipande vina maumbo ya tumor katika ovari. Ugonjwa huo hauwezi kuponywa, kwa hiyo ni muhimu kupiga vifaranga vya siku na Nobilis na Rismavak. Kisha chanjo inarudiwa kulingana na mfumo unaopendekezwa kwa ugonjwa huu.

Kwa hiyo pets yako nyeusi haipatikani na magonjwa haya hapo juu, yanapaswa kuwekwa katika hali safi, kavu na ya joto, maji safi kwa wakati na kusafisha takataka.

Soma pia kuhusu miamba ya Brahma, Leggorn, Poltava, Yubile ya Kuchinsky, fedha ya Adler, sahani ya Zagorsk, Rhode Island, Redbro.

Chakula cha nyama

Ayam Tsemani inachukuliwa kuwa nyama ya kuku ladha kwa sababu ya uhaba wake na uangalifu. Kutoka nyama ya kuku mweusi unaweza kupika sahani yoyote ambayo imeandaliwa kutoka kwa kawaida ya kuku. Tofauti pekee ni rangi ya nyama, ambayo wakati wa matibabu ya joto haubadilika. Vinginevyo, ubora wa ladha hautegemei rangi ya kuku, ingawa nyama ya kuku nyeusi ina viwango vya juu vya chuma na ni kitamu kabisa.

Safu zifuatazo zinaweza kufanywa kutoka kwa nyama ya kuku kuku:

  • broths na supu;
  • roast;
  • kuku kuku katika tanuri;
  • plov;
  • Kuku ya BBQ
Jifunze kichocheo cha kufanya supu ya kuku ya Ayam Tsemani.

Supu viungo:

  • nyama ya kuku mweusi - 500-600 mg;
  • mchuzi ambao kuku ulipikwa - 600ml;
  • mizizi ya celery - gramu 200;
  • Asilimia 40 ya cream - 150 ml;
  • stale bun - 1 pc.;
  • vitunguu - 1 pc.;
  • siagi - 1 tbsp. kijiko;
  • mafuta, chumvi, pilipili nyeusi nyeusi - kula.

Soma nini mali ya Guinea ya ndege ina

Maelezo kwa hatua ya supu na kuku mweusi:

  1. Chemsha mzoga wa kuku katika mchuzi mpaka uwezekano na baridi.
  2. Sungunyiza siagi kwenye pua tofauti.
  3. Fry iliyokatwa mizizi ya udongo na kung'olewa vitunguu laini hadi laini kwa joto la chini kwa muda wa dakika 15, kifuniko cha pua na kifuniko.
  4. Mboga mboga iliyochukiwa na chumvi na pilipili.
  5. Weka mkate uliofungiwa ndani ya sufuria na kumwaga mchuzi. Kuleta na chemsha kwa dakika 15 juu ya joto la chini.
  6. Ongeza cream, changanya kwa upole, chemsha kwa dakika 3 na uzima joto.
  7. Kumtumikia supu, kuiacha kwenye sahani na kugawanya kitambaa cha kuku cha la carte.
  8. Juu na mafuta na kuinyunyiza pilipili nyeusi nyeusi.

Ambapo kununua

Unaweza kununua kuku za Ayam Tsemani katika vitalu maalum au maduka ya mtandaoni. Hapa ni wachache wa maduka haya:

  • Kilimo cha kuku "Golden Scallop", Moscow.
  • Kitalu cha kuzaa na kukua ndege za mapambo "Kijiji cha Ndege", kitongoji cha Pereslavl-Zalessky, eneo la Yaroslavl.
  • Online kuhifadhi zookharkov.info, Kharkov.
Kuna wachache wa kuku wa mifugo nyeusi duniani na ni ghali sana. Lakini wapenzi wa aina za mapambo ya ndege hawa bado wanaamua kuzaliana nao, kwa sababu wana kuonekana isiyo ya kawaida, kinga kali na wanajulikana kwa nyama nzuri.