Njia za kuhifadhi maalum ya majira ya baridi kwa mafanikio nyumbani

Baridi ya vitunguu - mazao ya kutosha kwa suala la kuhifadhi, hasa nyumbani.

Ni njia gani mama wa nyumbani huweza kuiweka safi kabla ya mwaka mpya?

Jinsi ya kuandaa balbu za vitunguu kuhifadhi muda mrefu, na ni hali gani zinazohitajika kwa vitunguu vya majira ya baridi ili iweze kukaa safi na usio kavu?

Maswali haya na mengine yatajibu katika makala yetu.

Soma zaidi kuhusu jinsi ya kuhifadhi vitunguu nyumbani na jinsi ya kuihifadhi kwenye chumba cha chini au ghorofa kwenye tovuti yetu.

Njia

Jinsi ya kuokoa vitunguu ya baridi hadi jioni? Njia za kuhifadhi vitunguu ya baridi nyumbani:

  1. Baridi njia ya kuhifadhi (katika jokofu, kwenye chupa iliyopandwa, kifuniko kilichofungwa vizuri, au katika mfuko wa nguo, kutibiwa na suluhisho la chumvi).
  2. Mimina ya vichwa vya vitunguu ya majira ya baridi chumvi.
  3. Kuongezeka unga.
  4. Kuongezeka jicho la vitunguu.
  5. Baadhi ya mama wa nyumbani hutumia mazao yao ya baridi. kupanua vermiculitevichwa vya vitunguu vya peppered.
  6. Kutega karafuu za vitunguu mafuta ya mboga.
  7. Ingia lami ya mafuta - Njia nyingine ya kuandaa vichwa vya vitunguu vya baridi kwa kuhifadhi muda mrefu. Balbu zilizokoshwa na mafuta ya parafini hazipotezi unyevu na hukaa safi kwa muda mrefu.
  8. Kujenga katika vifunga vya nguruwe.
  9. Uhifadhi katika carton masanduku, katika nyavu, katika vito vya kapronsawa na upinde.

Jinsi ya kuweka karafuu za vitunguu katika mafuta, utajifunza kutoka kwenye video:

Uhifadhi wa muda mrefu wa vitunguu unaweza pia kuhusishwa na kiwango fulani cha kufungia kwenye friji kwa majira ya baridi na kuimarisha kwa msimu kwa kutumia hewa safi au vifaa vya nyumbani.

Maandalizi

Jinsi ya kuandaa vitunguu ya majira ya baridi ya kuhifadhi muda mrefu?

Ili kuweka maziwa ya baridi kwa muda mrefu, haipaswi kukua katika maeneo yenye uchafu na inapaswa kuingizwa sana katika figo. mbolea ya nitrojeni. Kabla ya kusafisha vitunguu usiwe maji kwa wiki tatu.

Matunda, sio kuharibiwa (maabara au wadudu) huchukuliwa kuhifadhiwa: tu wana ubora wa kuweka vizuri. Kila mmoja anapaswa kuwa na angalau 3 mizani mnenekufunika vitunguu nzima.

Vibungu vya vitunguu vimeuka ndani ya siku 28, hutenganishwa kutoka kwa viwango vya juu vya uchafu na kukata (ikiwa hifadhi ya mazao haitarajiwa katika pigtails) shina kwa urefu 5 cm kutoka kichwa, na mizizi - kuacha Sentimita 1. Mizizi, ikiwa inataka, inaweza pia kukatwa au kuteketezwa juu ya jiko la gesi, na kuacha tu chini.

Vidokezo kwa ajili ya kuvuna vitunguu ya baridi na kuitayarisha kwa kuhifadhi katika video hii:

Jinsi ya kuhifadhi vitunguu ya baridi katika ghorofa? Ili kuweka tena vitunguu ya baridi, inashauriwa kusindika vichwa vyake kuchemsha kwa saa 2. mafuta ya mboga na matone kadhaa iodini (Lita 0.5 za mafuta - 10 vidonda vya iodini), kisha kavu nje ya mazao.

Wapi kuhifadhi dalili ya baridi nyumbani? Baridi ya vitunguu huhifadhiwa pantryjikoni au ndani friji. Inapaswa kutumiwa kwanza kabisa: tofauti na vitunguu vya spring, siofaa zaidi kwa hifadhi ya muda mrefu.

Jinsi ya kuweka vitunguu baridi nyumbani - ndani ya chombo? Iliyotokana na chumvi, unga, au vermiculite exfoliated, vitunguu vya baridi vinaweza kuhifadhiwa kioo au mitungi.

Chumvi (unga, vermiculite) hutiwa chini, na kisha safu ya vitunguu huwekwa.

Vipande vinahitaji kubadilisha, wakati urefu wa chombo inaruhusu. Zaidi ya safu ya mwisho ya vitunguu lazima iwe Safu ya 2 cm. Njia hii inahusisha badala ya chumvi mara kadhaa wakati wa baridi, kwa sababu kwa wakati inakuwa mvua.

Garlic uncut ujasiri na kupamba kuta zao za jikoni. Kama vile vitunguu, katika vijiji, vitunguu baridi huhifadhiwa nylon pantyhose.

Grids maalum kwa ajili ya mboga, ni rahisi kuhifadhi vitunguu, lakini ndani yao, pamoja na vifuniko vya nguruwe na vifuniko vya nylon, ikiwa sheria za hifadhi hazifuatiwa, vitunguu vya baridi hulia kwa haraka.

Baridi ya vitunguu iliyohifadhiwa kidogo mifuko ya canvas. Na ili asipoteze unyevu, umimina peel vitunguu.

Jinsi ya kuokoa majira ya baridi wakati wa baridi nyumbani? Njia ya uhifadhi wa vitunguu ya baridi nyumbani kwa mifuko ya turuba katika video hii:

Hali nzuri

Jinsi ya kuweka vitunguu baridi katika ghorofa muda kidogo? Joto: +2 - + 3 digrii Celsius (wakati kuhifadhiwa kwenye jokofu); +15 - + 20 digrii Celsius (kuhifadhi katika pantry au jikoni). Unyevu: kutoka asilimia 70 hadi 80.

Haipendekezi kuhifadhi duka la majira ya baridi karibu vifaa vya joto: haraka hupoteza unyevu, na meno yawe kavu.

Matokeo ya jaribio la uhifadhi wa vitunguu katika ghorofa kwa miezi sita katika hali tofauti katika video hii:

Masharti ya akiba

Baridi ya vitunguu ni vigumu kudumisha mpaka nyumbani nyumbani. Kazi yake ya rafu katika ghorofa ni kawaida Miezi 4 - 5.

Tulizungumzia jinsi, wapi na kwa nini kuhifadhi hila za baridi nyumbani.

Kuna njia nyingi, lakini lengo la mbinu zote za kuhifadhi ni kuzuia kukausha nje mavuno.

Imehifadhiwa kwa ufanisi vilivyo na afya nzuri, zisizo na wadudu na vitunguu vilivyoharibiwa, vilivyopandwa vizuri, viliondolewa kwa wakati na vimewekwa tayari kwa hifadhi.