Mavuno na vitunguu vya mavuno: wakati wa kuvuna na jinsi ya kuhifadhi?

Kukua vitunguu ni radhi. Yeye bila kujali, wastani wa baridi, hauhitaji huduma nyingi.

Vitunguu vimewekwa vizuri wakati wa baridi na njia sahihi. Fikiria kanuni za msingi za vitunguu vya kuvuna kabla ya kuhifadhi.

Mavuno ni mchakato mzuri na wajibu. Anashindwa Matokeo ya msimu mzima wa bustani na fidia kwa juhudi zake zote kwa ajili ya zawadi zake.

Wakati wa mavuno

Kwa mujibu wa sheria za uvunaji vitunguu kutoka bustani zinapaswa kufanywa Siku 90-130 baada ya kutua. Wakati huu unakuja kutoka mwanzo hadi katikati ya Agosti.

Hata hivyo, utawala sio kweli kila wakati. Ishara kuu ya kuanza vitunguu vya kuvuna - manyoya ya vitunguu huanguka chini, hugeuka njano. Hii ina maana kwamba kukomaa ni juu na kusafisha kwa wakati.

Nini ikiwa tarehe ya mwisho ilikuja, na kalamu "inasimama juu ya rack" na haipatikani njano? Wafanyabiashara wenye ujuzi wanatumia tricks kadhaa:

  • kudhoofisha balbu na koleo, kuifungua kidogo kutoka mfumo wa mizizi ingrown chini. Hii husaidia kuacha ugavi wa mabomu ya madini kutoka kwenye udongo, na huenda haraka katika hali ya kukomaa kamili;
  • kuinua balbu na vichaka. Athari ni sawa na wakati wa kuchimba na koleo;
  • manyoya iliyokatwa. Njia hii sio bora. Hivyo, sehemu ya mazao ya thamani hupotea.

Hali ya hewa

Mkutano wa vitunguu unahitaji muda kabla ya baridi ya kwanza. Vinginevyo, vitunguu vitasimamishwa na haitastahili kuhifadhi na matumizi. Hali ya hewa kamili kwa kusafisha - kavu na jua au upepo. Faida ya hali ya hewa hii:

  • vitunguu vilikwama kavu, na kusafishwa kwa urahisi kutoka chini;
  • rahisi kushughulikia mavuno;
  • Mara baada ya mavuno, unaweza kuanza kukausha vitunguu katika jua wazi.

Mali na sheria

Jinsi ya kusafisha upinde? Uchaguzi wa vifaa vya vitunguu vya kuvuna kutoka bustani inategemea aina ya udongo:

  • kama udongo ni laini, balbu zinaweza kuondolewa kwa urahisi na mikono bila matumizi ya usaidizi;
  • kama udongo imara, balbu humbwa na koleo au lami.
Ni vyema kupumzika kwa matumizi ya hesabu, kwa sababu wakati kuondoa manually bulb ni vunjwa nje bila Donets yake, kuharibiwa na kuoza kwa kasi.

Hakuna siri za kuchimba vitunguu. Inatosha tu kuifanya kwa uangalifu na koleo, na kisha uondoke nje kwa mkono. Jambo kuu usiharibu balbu.

Mtaalam wa bustani atashirikiana nawe vidokezo vya kusafisha vitunguu kutoka bustani ili uhifadhi pamoja nawe katika video hii:

Nini cha kufanya na vitunguu baada ya kuvuna?

Kukausha

Nini cha kufanya baada ya kukusanya vitunguu? Jinsi ya kukausha vitunguu baada ya kuchapisha? Kukausha mavuno lazima iwe makini na kwa usahihi. Kutoka kukausha viwango inategemea kuhifadhi zaidi ya vitunguu. Kukausha kunaweza kuwa:

  • katika nafasi wazi chini ya jua;
  • katika nafasi wazi chini ya ushawishi wa upepo;
  • chini ya kamba na uingizaji hewa mzuri;
  • katika chumba na unyevu mdogo na uingizaji hewa mzuri.

Chaguo bora ni kukauka wazi hali ya hewa ya jua na upepo.

Kwa kukausha vizuri, vitunguu vinapaswa kuwekwa kwa uhuru, katika safu nyembamba, mara kwa mara tinker yake. Katika kesi hiyo, balbu zote zimeuka sawasawa, kutoka pande zote.

Ikiwa vitunguu vimewashwa wazi, haipendekezi kuondoka usiku. Nights mara nyingi ni baridi na mvua. Hii itaharibu matokeo yote na mavuno kwa ujumla.

Vitunguu kavu kutoka siku 5 hadi 10, baada ya hayo ni tayari kwa kuhifadhi muda mrefu.

Sababu za kuoza

Inatokea kwamba baada ya kuvuna muda mrefu kufurahia sio lazima. Vitunguu huanza kuoza na kuzorota. Kwa nini huchea vitunguu baada ya kuvuna? Sababu zinazowezekana:

  • wakati wa kuchimba balbu ziliharibiwa;
  • uharibifu wa balbu hutokea wakati wa "kutetemeka" nchi kutoka kwao;
  • vitunguu vilikuwa vimevuliwa kwa kutosha;
  • vichwa vilikatwa karibu na bulbu.
Bow, iko katika hatua ya awali ya kuoza inaweza kuokolewa. Ili kufanya hivyo, ondoa husk iliyoharibiwa. Katika mahali pake, mtu mwenye afya atapona, na vitunguu vinaweza kuhifadhiwa zaidi.

Unaweza kujua jinsi ya kupunja na vitunguu vyema vya kuhifadhiwa katika video:

Jinsi ya kuchagua aina sahihi ya vitunguu kwa kuhifadhi muda mrefu, unaweza kupata kwenye tovuti yetu.

Uhifadhi

Uhifadhi wa vitunguu unahitajika kufuata sheria. Bila kujali mahali na njia ya kuhifadhi, hutoa ulinzi wa mazao kutoka kwa kuoza.

Ili vitunguu sio kuoza na sivyo nyara:

  • kutoa hewa nzuri ya chumba;
  • usiruhusu unyevu wa juu;
  • tazama hali ya joto;
  • tumia chombo kizuri.

Vitunguu vinaweza kuhifadhiwa nyumbani au kwenye pishi. Kuweka vitunguu nyumbani kunaitwa njia ya joto, na uhifadhi wa vitunguu katika chumba cha chini (basement) - baridi.

Makala ya kuvuna na uhifadhi wa leek

Leek: wakati wa kusafisha na jinsi ya kuhifadhi? Leek alionekana katika maisha ya wakulima wa Kirusi sio muda mrefu. Yeye kupata umaarufu kutokana na ladha yake bora na matumizi. Leek - chanzo cha kalsiamu, phosphorus na mambo mengine mengi ya kufuatilia. Kwa kuongeza, ni kalori ya chini bidhaa.
Muda

Wakati leek ni kuvuna: wakati wa mavuno? Kuvunja leek unaweza kipindi chote cha kukomaa kwake. Majani hukatwa, na mara moja tayari kula. Hata hivyo, kwa hifadhi ya muda mrefu katika fomu safi, haifai. Ikiwa mavuno ya leek ni matajiri, unaweza kuvuna majani kwa majira ya baridi kwa kuifungia. Ni leek hofu ya baridi?

Sheria kuu kwa ajili ya kuvuna na kuhifadhi

Je, napaswa kuondoa leek kutoka bustani wakati wa baridi?

Mavuno ya mwisho ya leek yanapaswa kufanyika kabla ya baridi kali za kwanza, kwa kuwa wao humuharibu.

Leek ni kuchimbwa nje ya ardhi, kujaribu usiumiza chini yake. Hakuna siri maalum za kusafisha. Jambo kuu ni kusafisha, suuza na kavu leek.

Nini cha kufanya na leek baada ya kuvuna? Uhifadhi leek inawezekana:

  • katika jokofu;
  • katika pishi;
  • katika friji.

Uhifadhi katika jokofu na basement inawezekana kwa wiki chache tu.

Ni bora kufungia leek, hivyo maisha yake ya rafu itaendelea kwa muda mrefu, na mali muhimu haitapotea. Maelezo katika makala "Vitunguu vya kufungia kwa majira ya baridi nyumbani."

Ili kuokoa nafasi na urahisi, ni bora baada ya kukata leek kukata na kuiweka katika mifuko ya plastiki.

Baada ya kufungia. Hivyo bidhaa itakuwa kivitendo mara moja tayari kwa matumizi.

Kuhusu sifa za kuhifadhi leek katika video hii:

Maelezo ya kuvutia na yenye thamani kuhusu uhifadhi wa seti vitunguu, pamoja na njia za kuhifadhi vitunguu vya kijani, unaweza pia kupata kwenye tovuti yetu.

Muhtasari wa

Kwa hiyo, vitunguu vya kuvuna kwa ajili ya kuhifadhi wakati wa baridi ni mchakato usalama wa mazao. Vitunguu lazima kuvuna:

  • baada ya vifungo vimelala chini;
  • kabla ya mwanzo wa baridi;
  • upole ili usiharibu balbu.

Leek ni kuvuna mpaka baridi na bora kuhifadhiwa waliohifadhiwa. Uhifadhi wa mazao kulingana na sheria zote si vigumu na itatoa vitunguu kwa majira ya baridi yote.