Piga

Vitunguu ni mojawapo ya mboga ya kawaida katika kupikia. Sababu muhimu katika kilimo cha mafanikio ya mazao haya katika hali ya kilimo hatari ni uteuzi wa aina inayofaa na uangalifu zaidi. Aina bora kwa Mishiko Aina bora ya miche ya vitunguu kwa Mishiko ni: Arzamas -lukovitsy kukua kutoka 40 hadi 80 g, na sura iliyozunguka, rangi ya njano ya mizani ya nje, ndani yake ni nyeupe.

Kusoma Zaidi

Vitunguu safi ni matajiri katika mambo ya kufuatilia afya. Katika friji, kavu fomu, inaokoa virutubisho vichache, lakini angalau inaweza kuboresha ladha ya chakula. Kwa hiyo, ni busara kuandaa wiki ya vitunguu kwa majira ya baridi. Chini tunatoa mapishi ya msingi kwa ajili ya kuvuna vitunguu vya kijani. Kuandaa vitunguu vya kijani kwa ajili ya uhifadhi Kuhifadhi wiki kwa muda mrefu na sio nyara, ni muhimu kuitayarisha vizuri kwa hifadhi.

Kusoma Zaidi

Shallots ni mwakilishi wa faida zaidi ya vitunguu, kwa hiyo haishangazi kwamba mazao haya ni maarufu sana katika kukua mboga za nyumbani na biashara. Mara nyingi, shallots hupandwa kwa manyoya ili kupata vitamini vya wiki. Shallot ina faida kadhaa kadhaa juu ya vitunguu: usahihi, mazao mazuri, upinzani wa baridi na upinzani wa baridi, ambayo inaruhusu kupata bidhaa muhimu mapema.

Kusoma Zaidi

Shallots ni mwakilishi mkali wa familia ya vitunguu. Nje nje kama vitunguu kawaida, lakini ndani, kama vitunguu, ina vipande vya mtu binafsi. Ilipata umaarufu miongoni mwa wakulima wa bustani kwa haraka na uwezo wa kuitumia katika kupikia mwaka mzima: katika spring na majira ya joto hukusanya juicy, shina la kijani, na katika hali ya hewa ya baridi wanatumia vitunguu.

Kusoma Zaidi

Utastaajabisha watu wachache kwa kupanda vitunguu vya kawaida kwenye njama, lakini vipi kuhusu vitunguu vya kawaida ambavyo vinapumua harufu nzuri, hupuka rangi yenye rangi, na hupenda kama vitunguu? Upinde wa mapambo unaoitwa "alliamu", pamoja na wote kuhusu kupanda na kumtunza katika shamba - hiyo ndiyo mada ya makala hii. Ufafanuzi na aina mbalimbali Kipande hiki cha mifugo kimetumika kwa muda mrefu, kinatumika katika maandalizi ya mipango ya maua, bustani za mwamba, bustani, mipaka na miamba.

Kusoma Zaidi

Mchanga wa mifupa wa Dzhusay wanaojulikana zaidi ya bustani kama vitunguu vya matawi yenye harufu nzuri na jina moja. Hebu tutafute ambapo sifa hii ilitoka. Ufafanuzi wa aina mbalimbali Kwa wenyewe, mafunzo yanayotokea kwenye rhizomes ya nyasi za Dzhusai ni tofauti sana na aina ya utamaduni unaojulikana sana wa bulbu ambao tunajua kwamba haijulikani kwa nini tunachukulia kuwa vitunguu.

Kusoma Zaidi

Wakulima wengi hawajaribu kupanda aina hii ya vitunguu, kama familia, kwa sababu wanaogopa kupata mavuno ya vitunguu kidogo. Na wote kwa sababu hawajui mpaka mwisho jinsi ya kukua. Ikiwa tunakaribia suala hili kutokana na mtazamo wa agrotechnical, mavuno ya balbu yenye uzito zaidi ya 100 g kila mmoja atakuwa halisi ya kila mwaka.

Kusoma Zaidi

Sio siri kwamba chaguzi za maji ya umwagiliaji hutofautiana, kulingana na lengo ambalo mmea ulipandwa. Kwa sababu hii kuwa katika makala hii tutazungumzia sio kanuni za kawaida za kumwagilia vitunguu katika shamba la wazi, lakini pia baadhi ya udanganyifu unaohusishwa na kutofautiana kwa kushuka kwa hali ya hewa na joto.

Kusoma Zaidi

Kijani cha kijani cha chini, hadi cm 35, majani yenye pua za njano za jua hazikuvutia sana, ikiwa sio kwa wingi wa mali muhimu ya utungaji wake. Tunasema kuhusu geydzhi, au vitunguu vya keki, kama inavyoitwa na watu. Leo tunaona kile mmea huu ni muhimu sana na jinsi hutumiwa katika dawa mbadala.

Kusoma Zaidi

Kwa faida ya vitunguu, hasa, uwezo wake wa kuboresha digestion, kuimarisha kinga, kuongeza hamu ya kula, inajulikana kwa wote. Chini kidogo - kuhusu madhara yake. Katika makala tutazungumzia juu ya mali na manufaa kwa matumizi ya vitunguu nyekundu au rangi ya zambarau. Ni aina hii ambayo ni nzuri wakati inatumiwa safi, kwa sababu ina ladha nzuri, yenye juisi zaidi, na hakuna ladha ya kuungua na harufu kali.

Kusoma Zaidi

Miongoni mwa idadi kubwa ya aina tofauti ya vitunguu "Sturon" inachukua mahali maalum kutokana na ladha yake, uwezo wa kuhifadhiwa kwa muda mrefu na mbinu rahisi ya kilimo. Ukubwa wa mseto huu huongezeka kila mwaka, ambayo ndiyo sababu ya kuongezeka kwa riba katika sifa za aina hii.

Kusoma Zaidi

Karibu watalii wote ambao walitembelea Crimea, angalau mara moja lakini walileta nyumbani tamu maarufu ya Yalta. Wengi hata walijaribu kukua mboga nzuri katika bustani yao wenyewe, lakini walishindwa kufikia ladha ya tabia ambayo vitunguu vya Crimean vinavyo. Leo sisi kuangalia kwa nini haiwezekani nyumbani kufikia ladha kamili ya Crimean Yalta vitunguu, jinsi ya kukua kutoka mbegu katika njia ya kati, ili kuleta mazao ya karibu karibu iwezekanavyo kwa mboga maarufu.

Kusoma Zaidi

Vitunguu - mmea wa herbaceous ambao umepandwa na kupikwa ulimwenguni kote. Ina vyenye na vitamini vingi. Katika msimu wa joto hutumiwa katika maandalizi ya sahani mbalimbali. Kwa kuongeza, kuna maelekezo mengi ambayo inakuwezesha kuitayarisha nyumbani kwa majira ya baridi, huku akihifadhi mali zake muhimu.

Kusoma Zaidi

Leek ni moja ya mimea ya kipekee iliyokusanywa na iliyosambazwa sana, kuhusu mali ya ajabu ambayo kila mtu anajua. Mti huu ni lazima sasa katika chakula cha watu wanaojali kuhusu afya. Viungo (vitamini na microelements, kalori maudhui) Leek ni tajiri sana katika virutubisho.

Kusoma Zaidi

Vitunguu hupandwa na wakulima wengi, kutokana na ukweli kwamba haujali katika kilimo na ina mali nyingi muhimu. Inaongezwa kwa saladi, sahani mbalimbali na kuliwa kama vile kwa mkate. Kuna aina nyingi za mmea huu, na katika makala hii tutazingatia kuangalia kama kawaida kama upinde wa mihuri.

Kusoma Zaidi

Kwa mavuno mapema, wakulima wengi wanafanya mazao ya aina fulani ya mazao ya mboga kabla ya majira ya baridi. Moja ya mazao haya ni vitunguu. Vitunguu vilivyopandwa mwishoni mwa vuli, hutoa mavuno mazuri, hata katika kesi wakati spring ina kavu. Baada ya kunyunyizia unyevu wa baridi, vitunguu vinakua pamoja, na kabla ya siku kavu, wana muda wa kuendeleza mfumo wa mizizi, ambayo ni dhamana ya mavuno mengi.

Kusoma Zaidi