Cauliflower

Kukua kwa cauliflower katika bustani za nyumbani sio maarufu kama kukua kabichi ya kawaida nyeupe. Sababu ya hali hii kwa kiwango kikubwa ni ukosefu wa ujuzi wa wakulima wa bustani juu ya uwezekano wa kukua kabichi kama hiyo kwa hali ya baridi, na kutamani kupumbaza karibu na mimea isiyojulikana.

Kusoma Zaidi

Kukua mboga kama vile cauliflower sio rahisi katika mazingira yetu ya hali ya hewa. Hata hivyo, akijua sifa za kuitunza na kufuatilia teknolojia zote zinazohitajika kwa kupanda na kukua, unaweza kujifurahisha mwenyewe na wapendwao na kabichi nzuri zaidi, nzuri na yenye afya. Aina bora ya koliflower ya cauliflower ni matajiri katika vitamini C, A, B, E, D, K, H, U na vipengele kama amino asidi, wanga, wanga, nyuzi, pectini, asidi za kikaboni, sukari ya asili, protini, asidi polyunsaturated, biotini, misombo ya purine.

Kusoma Zaidi

Kabichi kwa muda mrefu imekuwa inayojulikana kwa wanadamu na ni moja ya vyakula vinavyotumiwa zaidi. Kwa asili, kuna aina zaidi ya hamsini ya mboga hii. Pamoja na aina maarufu zaidi za kabichi, picha zao na majina yataletwa katika makala hii. Белокочанная Utamaduni unaojulikana na maarufu zaidi katika latitudes yetu.

Kusoma Zaidi

Kolilili ni mboga ya cruciferous. Jina lake haitoi kutokana na ukweli kwamba ni rangi, lakini kwa sababu ina lina inflorescences. Pia inaitwa "curly", kwa sababu aina ya aina hii ya kabichi ni ya pekee. Kuhusu manufaa ya cauliflower kwa mwili kwa muda mrefu usiseme, hivyo leo inachukua mahali pa heshima ya kila siku.

Kusoma Zaidi

Mboga ya kifahari zaidi katika bustani yetu ni kibolili. Maua yake yatapamba sahani yoyote, hasa wakati wa kuunganishwa na broccoli. Na haifai hata kuzungumza juu ya ladha kubwa na manufaa ya mboga hii, kwa sababu ina mambo mengi muhimu zaidi kuliko jamaa yake ya protini. Baada ya mavuno mazuri, nataka kuiweka kwa muda mrefu iwezekanavyo.

Kusoma Zaidi

Spicy, kidogo spicy ladha ya cauliflower katika style Kikorea kikamilifu kukamilisha nyama au samaki bakuli, hivyo watu wachache sana kukataa kuhifadhi katika jar ya saladi crispy hii. Baada ya yote, sio tu ya kitamu, lakini pia ni muhimu: inflorescence ya curly ina vyenye vitamini na microelements nyingi, na matumizi ya mara kwa mara ya cauliflower huchangia kupoteza uzito, inaboresha michakato ya utumbo na kazi ya moyo, na pia hutoa kuzuia kansa.

Kusoma Zaidi