Kwa mwenyeji

Matunda yaliyokaushwa - tangu utoto, ukoo kwa kila mmoja wetu, vyakula bora. Matunda kavu pia ni msaada mkubwa kwa maandalizi ya majira ya baridi. Wanahifadhi mali zote za manufaa ya matunda, virutubisho na antioxidants. Shukrani kwao, hufanya ladha ya kujifurahisha, uvara na harufu nzuri.

Kusoma Zaidi

Mhudumu yeyote anajua kwamba hifadhi ya majira ya baridi haitokei sana. Njia muhimu sana ya kuhifadhi chakula katika majira ya baridi ni kukausha matunda, hasa aples na pears, ambayo unaweza kuandaa sahani nyingi na kitamu kwa watu wazima na watoto wakati wa msimu wa baridi. Hii ni njia ya kale ya kupimwa, ya kupima wakati, inayoaminika, na kuruhusu matunda kubaki mali yote bora, huku kuongeza maudhui ya kaloriki.

Kusoma Zaidi

Shukrani kwa vifaa maalum vya umeme, kama vile microwave, dryers za umeme au vifuniko vya convection, mavuno ya mavuno na mboga kwa ajili ya majira ya baridi ni rahisi zaidi. Vyombo vya kaya sawa vinaweza kutumika kwa ufanisi kwa kukausha au kukausha pears, hasa kama mazao yamepatikana kuwa mengi, na hutaki kupoteza matunda mengi ambayo hayakufaa kuhifadhiwa katika pesa safi.

Kusoma Zaidi

Asidi ya borori katika sikio hutumiwa karibu kila familia, ikiwa mtu kutoka familia ana shida na sikio. Ili kutekeleza matibabu ya masikio ya wagonjwa usiku, ni muhimu kuomba turndochki - haya ni swabs ya pamba yaliyohifadhiwa na pombe boric. Hii ni njia rahisi sana na salama. Matumizi ya asidi ya asidi ya boroni asidi ni mojawapo ya njia za kawaida katika matibabu ya magonjwa ya sikio.

Kusoma Zaidi

Kuvunja matunda kavu kwa majira ya baridi nyumbani ni njia inayofaa zaidi kwa wamiliki wa ghorofa ambao hawana upatikanaji wa attics, na hakuna nafasi ya bure kwenye balcony kwa madhumuni hayo. Kwa wale ambao hawana uwezo au kutaka pears kavu katika tanuri au kwa msaada wa vifaa vya jikoni, swali linatokea ikiwa linaweza kufanywa kwa kasi na bora, lakini katika tanuri ya microwave.

Kusoma Zaidi

Kila mmoja wetu, bila kujali elimu, umri, hali ya kijamii na viashiria vingine vya kijamii, anatarajia wakati mmoja wa mwaka - majira ya joto! Kila mtu anapenda majira ya joto, kutoka kwa vijana hadi zamani. Baada ya yote, majira ya joto ni msimu wa jua mkali na joto, bahari na, bila shaka, matunda yaliyoiva na juicy na matunda! Inachukiza wakati majira ya joto inakaribia na msimu wa vuli huanza na siku zenye mvua na mvua, na kisha hutoa kabisa njia ya baridi baridi.

Kusoma Zaidi

Muda mrefu tangu kabichi ya Russia ilikuwa yenye thamani kama mkate. Ililawa mwaka mzima. Kabichi ni antioxidant nzuri, maarufu zaidi - carotene, kwa sababu ya hili, wengi huita hiyo ni bidhaa ya vijana. Kabichi nyeupe ni mboga za jadi katika bustani za mboga za nchi yetu. Kuna aina nyingi, lakini hifadhi inapaswa kuchaguliwa kwa usahihi.

Kusoma Zaidi

Kufungia zukchini kwa majira ya baridi ni rahisi sana. Kwa masaa mawili, mhudumu, hata bila msaada wa mtu kutoka nyumbani, ataweza kukabiliana na taratibu zote za kuandaa kufungia zukini kwa majira ya baridi yote. Jambo kuu ni kuwa na mboga mboga nzuri na friji ya friji. Makala hii inaelezea kazi za kazi, mchakato wa kufungia zukchini kwa majira ya baridi nyumbani na vitendo vingine na viwango ambavyo unastahili.

Kusoma Zaidi

Ikiwa kabichi nyeupe haikakusanywa kwa wakati, basi maisha yake ya rafu yatateseka sana. Ni muhimu kupata wakati huo wakati vichwa vya vifunga vimeundwa tayari, lakini bado hakuwa na uwezo wa kufungia. Wakati wa mavuno wa kabichi inategemea sana aina tofauti na mkoa wa ukuaji. Vidokezo rahisi ambavyo vinazingatia maelezo yote ya mkusanyiko, itasaidia kutosababishwa na kuandaa kabichi kwa kuhifadhi muda mrefu.

Kusoma Zaidi

Kabichi ni vizuri kuhifadhiwa katika fomu kavu, inao vitu vyote muhimu na inaruhusu haraka kupika sahani yako favorite bila maandalizi kabla. Vidokezo rahisi na mpango wa kukausha hatua kwa hatua itasaidia hata mhudumu wa mwanzo kutawala mchakato huu bila matatizo yoyote. Na mapishi kwa vitafunio vyenye afya hufanya chips za kibinafsi na wageni wa mshangao ambao wameangalia filamu.

Kusoma Zaidi

Kabichi safi ya kabichi imehifadhiwa chini ya kabichi nyeupe. Lakini wakati wa kuchagua aina zinazofaa zaidi, na chini ya sheria zote za hifadhi, makaburi safi yanaweza kuliwa tu mpaka Mwaka Mpya. Ili kuweka mboga hii tena, kuvuta, kukausha na kufungia itasaidia. Unaweza kupata taarifa juu ya jinsi ya kuhifadhi aina nyingine za kabichi, kama Savoy, Brussels sprout, kohlrabi, broccoli au cauliflower, kwenye tovuti yetu.

Kusoma Zaidi