Kwa mwenyeji

Cauliflower inapaswa kutibiwa, badala yake, sio kama kabichi, bali kama maua yenye tete na yenye kupendeza. Si vigumu tu kukua na kudumisha, lakini pia kuhifadhi. Na ili kuokoa cauliflower wakati wa baridi, unahitaji kufuatilia kwa makini wakati wa kukomaa, lakini pia wakati wa kuhifadhi, na pia ujue siri za siri ambazo zitasaidia "kuishi" mboga hii ya zabuni kwa muda mrefu iwezekanavyo.

Kusoma Zaidi

Vipande vya Brussels ni wasio na heshima sana katika kilimo: kwa hakika hauhitaji mavazi ya ziada, kilima na kumwagilia wakati wa ukuaji. Lakini kwa hali ya katikati ya baridi na majira ya baridi, mara nyingi hawana muda wa kutosha kwa ajili ya kuzeeka, hivyo daima kuchagua aina ya kukomaa mapema wakati wa kupanda. Ili kuongeza mavuno, ni muhimu kufanya kunyoosha (kunyoosha) mwishoni mwa Agosti.

Kusoma Zaidi

Cauliflower ni karibu kama maarufu nchini Urusi kama kabichi nyeupe, lakini kwa upande wa maudhui ya baadhi ya vitamini, madini na fiber, karibu inakaribia mwisho. Uhifadhi sahihi wa cauliflower utapata kuokoa wakati wa vuli na baridi mazao ya thamani. Hata hivyo, hata kama mboga zilipandwa vizuri, kwa kufuata viwango vyote, wakulima bado wanahitaji kuchukua kijiji wote kutoka kwenye tovuti na hasara ndogo.

Kusoma Zaidi

Viazi - moja ya bidhaa zinazohitajika zaidi katika jikoni, kupendwa na mama kwa ajili ya mchanganyiko wao na urahisi wa maandalizi. Kwa misingi ya mboga hii ni kuundwa maelekezo kwa ajili ya sahani kitamu na afya. Wakati mwingine hutokea kwamba viazi zilizopigwa hugeuka kuwa zaidi kuliko ilichukua wakati wa kupikia, na ni huruma ya kutupa bidhaa.

Kusoma Zaidi

Wakati wa msimu wa majira ya majira ya majira ya baridi unapoingia, wanawake wa nyumbani watahitaji kutatua swali la papo hapo la uhifadhi wa kabichi nyeupe. Ikiwa mavuno ya kabichi ni mafanikio, hifadhi yake ya muda mrefu ni tatizo halisi. Ili kuhifadhi kabichi majira ya baridi yote, unaweza kuiweka ndani ya pishi, lakini ikiwa, kwa mfano, huna hiyo, na una friji kubwa, kabichi inaweza kuwa iliyohifadhiwa.

Kusoma Zaidi

Mazao ya Brussels, pamoja na ladha bora, pia ina sifa kama vile manufaa na mapambo ambayo ni kikamilifu kutumika katika sahani mapambo. Ili kutumia mboga hii wakati wa baridi, usindikaji wake ni muhimu. Je, ninaweza kufungia mimea ya Brussels kwa majira ya baridi? Kufungia kwa bidhaa hizi za mboga inaweza kuhusishwa na mbinu zilizopendekezwa zaidi za hifadhi yake kwa majira ya baridi.

Kusoma Zaidi

Kabichi ni mboga ya favorite ya Warusi wengi. Ni sehemu ya kabichi, borscht na salads, hivyo wakulima hivyo wanataka kuiokoa kwa majira ya baridi. Mahali bora ya kuhifadhi kabichi kwa majira ya baridi ni pishi (basement). Jinsi ya kuhifadhi kabichi kwenye pishi ya baridi? Ugongano wa chini ya basement. Si kila mtu anayefaa kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu wa kabichi.

Kusoma Zaidi

Kuchechea viazi vitichi na kupikwa, kama inavyojulikana, haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu katika hewa, hata kwenye friji. Inasitisha, hukauka na hupoteza ladha yake. Aidha, kila viazi, kulingana na aina ya usindikaji, ina hali yake maalum na maisha ya rafu. Katika makala hii tutazungumzia jinsi ya kuhifadhi darasani vizuri, tafuta kama unaweza kuihifadhi kwenye jokofu.

Kusoma Zaidi

Viazi ni sahani ambayo hakuna meza ya likizo inaweza kufanya bila. Katika familia nyingi, hutumiwa mara moja kwa wiki, na hata mara nyingi zaidi. Hali ya kuhifadhi mboga hii ni rahisi sana, haitaki gharama maalum na haitachukua muda mwingi. Jambo kuu ni kufuata sheria fulani na kisha viazi safi vitafurahi hadi wakati wa spring.

Kusoma Zaidi