Viungo

Nzuri ni bustani, harufu nzuri ni harufu nzuri, nyasi za maharagwe ni kupanda kila mwaka kwa urefu wa 20-60 cm, aina ya harufu, ya familia ya yasnotk. Iligawanywa katika Crimea, Uturuki, Asia ya Kati, inakua juu ya mteremko wa miamba, kavu. Mchanganyiko wa kemikali ya mchanganyiko Utungaji unajumuisha carvacrol, ambayo huharibu utando wa staphylococcus, cymol, borneol, cineole, mafuta muhimu, 1 g ya kabati ina 257 μg ya retinol, 0.37 mg ya thiamine, 1, 81 mg ya pyridoxine, 50 mg ya vitamini C, potasiamu, fosforasi, chuma na shaba.

Kusoma Zaidi

Tangu nyakati za kale, viungo havikutumiwa tu kutoa sahani nyepesi na tajiri zaidi, lakini pia kutibu magonjwa mbalimbali. Moja ya manukato hayo huchukuliwa kama Zira, au Cumin, ambayo ina ladha ya harufu nzuri na harufu nzuri. Kwa nini kutumia cumin na jinsi ni muhimu, hebu tuangalie.

Kusoma Zaidi