Mboga

Maziwa ya kuchemsha. Kutoka kwa maneno haya moyoni mwangu inakuwa joto na furaha, kama katika utoto, wakati wengi walikaa katika majira ya joto katika kijiji na kula na furaha ya kutibu bibi ya bibi ya kupikwa. Na kuinyunyiza na chumvi, kumbukeni? Wakati wa bibi wamepita, na si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kupika vizuri, kubaki mali muhimu, upole na juiciness.

Maharage ni nafaka ya asili kutoka Mexico. Makabila kadhaa walimwabudu na kusherehekea sana mavuno yake. Tuna mahindi inayoitwa malkia wa mashamba. Katika kupikia, ni moja ya bidhaa maarufu zaidi kutokana na mali zake za manufaa, utangamano mzuri na viungo vingine, thamani ya lishe na digestibility ya juu.

Katika msimu wa baridi, unataka kujifurahisha mwenyewe na mboga safi na kitamu. Karoti ya tamu Juicy inapendwa na watu wazima na watoto. Mboga hii ya mizizi yenye mwangaza ni matajiri na vitamini na madini, na wakati wa majira ya baridi, wakati mwili wetu usipo na virutubisho, kula karoti mpya hazitakuwa tu kitamu, bali pia ni afya. Soma zaidi kuhusu jinsi ya kuhifadhi karoti katika makala yetu.

Karoti ni moja ya mboga bora zaidi kwenye meza yetu. Ina vyenye vitamini, madini na antioxidants. Ili kufaidika na karoti, si tu katika majira ya joto, lakini pia katika majira ya baridi, huhifadhiwa kwa kuhifadhi. Kuhifadhi karoti wakati wa majira ya baridi ni ngumu zaidi kuliko mboga nyingine za mizizi. Kwa hiyo, fikiria juu ya tab kabla, wakati wa chemchemi, wakati wa kuchagua mbegu zinazofaa za kupanda.

Maziwa ya kuchemsha ni moja ya vyakula bora vya watoto na hata watu wazima. Lakini inavutia sana katika hatua ya uvimbe wa kijani. Bidhaa hii harufu nzuri na ya kitamu sio rahisi sana kuandaa, lakini pia ina vitu vyenye muhimu muhimu kwa mwili. Na ili cobs zihifadhi mali zao zote, ni muhimu kujua jinsi ya kuwachagua kwa usahihi na kiasi gani cha kupika katika pua.

Karoti ni mazao ya mboga ya harufu na sio vigumu kukua mazao kama ilivyohifadhiwa hadi jioni. Njia iliyojaribiwa wakati wa kuhifadhi mboga za mizizi katika bustani ina sifa kadhaa. Ni vipi maalum vya teknolojia hii? Tunajifunza zaidi katika makala yetu. Makala ya mizizi, muhimu kwa ajili ya kuhifadhi katika majira ya baridi Karoti zinajumuishwa katika kikundi cha mazao ya mizizi yenye tishu nyembamba za peridermal (peel).

Mpikaji wa shinikizo ni moja ya vifaa muhimu vya jikoni ambavyo kila mama anahitaji. Kutokana na kifuniko cha hema, shinikizo limeongezeka, na joto ndani ni juu. Hivyo, unaweza kupika sahani mbalimbali mara nyingi kwa kasi. Mara nyingi, ni katika mpishi wa kikapu kwamba mahindi hupikwa.

Pamoja na ujio wa jiko la polepole - chombo muhimu kwa wanawake wengi wa nyumbani - maelekezo mbalimbali kwa ajili ya maandalizi ya sahani ya kawaida na ya kawaida ilianza kuonekana. Hata nafaka inaweza sasa kupikwa katika sufuria ya ajabu - inakuwa ni laini na yenye harufu nzuri. Katika makala hii tutazungumzia juu ya vipengele vya nafaka ya kupika katika jiko la polepole na kuelezea kwa kina mchakato mzima wa kupikia.

Karoti - ni moja ya mboga maarufu sana, ambayo ina lengo la ulimwengu wote. Unaweza kuitumia katika fomu safi na makopo, pamoja na kuhifadhiwa kila wakati wa spring. Mara nyingi, mboga za mizizi zimehifadhiwa kwenye pishi, lakini sio nyumba zote zinazotolewa. Hii si sababu ya kuachana na mavuno, kwa kuwa unaweza kuokoa muonekano wake na ladha kwa msaada wa njia zingine zinazofaa.

Mboga ni sahani favorite kati ya watoto na watu wazima. Mbegu zilizopikwa vizuri ni laini, juicy na zisizo na ladha. Jinsi ya kupika nafaka, kwenye cob au la? Chemsha mahindi katika sufuria inaweza kuwa bila cobs. Kuna idadi kubwa ya maelekezo ambayo yanaweza kukidhi tamaa za kila mtu.

Watumiaji walioharibiwa sasa wana uteuzi mkubwa wa nafaka. Katika rafu ya masoko na maduka makubwa unaweza kupata kila kitu moyo wako unataka: mahindi ya digrii tofauti za ukomavu na kila aina ya aina, makopo na kuchemsha mahindi, pamoja na bidhaa nyingi zilizofanywa kwa nafaka zake.

Mboga ya mbegu ya tatu katika umaarufu baada ya ngano na mchele. Hii haishangazi, kwa sababu bidhaa hiyo ina matajiri katika utunzaji mzima wa vitamini na madini ambayo ni muhimu kwa maisha kamili. Watu wazima na watoto ulimwenguni pote wanapendeza hii ya kupendeza. Mbali na faida kubwa, nafaka pia ni kitamu sana. Kwa hiyo malkia wa mashamba ya kuwa sahani ya familia ya kupendeza, inafaa kupikwa vizuri.

Kila mtu anajua kuhusu haja ya kula mboga nyingi iwezekanavyo. Wao ni tajiri katika vitamini, fiber, na kufuatilia vipengele. Ikiwa mtu anaweza kufanya bila bidhaa za nyama na wanyama na kupanga mipango ya chakula chake, basi ukosefu wa mboga kwenye orodha husababisha madhara makubwa kwa mwili.

Karoti ni mazao ya mboga ambayo ni moja ya wachache wanaofaa kwa kuhifadhi muda mrefu. Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia mbinu mbalimbali, uchaguzi ambao umeamua kutoka kwa matakwa ya kibinafsi ya makaa ya majira ya joto, majengo ya kutosha na aina mbalimbali za mazao ya mizizi. Kwa kuongeza, ni muhimu kuunda hali kamili za kutunza uwasilishaji wa karoti, kati ya utawala sahihi wa joto ni muhimu.

Mboga hujulikana kwa watu kwa miaka 10,000, hupendezwa na mataifa mengi, huongezwa kwa kila aina ya sahani na kula kama vile. Mbolea hupendezwa kwa ladha na mali nzuri, kwa hiyo, wakati wa majira ya joto kila kona huanza kuuza cobs, ni vigumu kupinga si kununua na si kula ladha ya kuchemsha.

Karoti na beets vimekuwa vimechukua muda mrefu na imara mahali pao kwenye meza yetu. Bila yao, haiwezekani kufikiria ama meza ya sherehe na shanga maarufu chini ya kanzu ya manyoya, au siku ya wiki na supu ya beetroot au vinaigrette. Kuvunja sheria ni nusu tu ya vita. Nusu ya pili ni kuweka kila kitu salama na sauti hadi mavuno ya pili.

Miongoni mwa mazao mengine ya bustani, karoti hutoka nje kama mboga ambayo ni ngumu zaidi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Kunaweza kuwa na sababu nyingi za majira ya baridi mazuri ya mazao ya mizizi: kutoka mbinu zisizofaa za kilimo za kilimo hadi unyevu wa juu katika pishi. Sehemu ya lazima kwa teknolojia yoyote ya kuhifadhi karoti - matunda kabla ya kupogolewa.

Mboga ni bidhaa ya asili na mpendwa ambayo inaweza kuandaa kwa haraka na kwa urahisi bila ya matumizi ya sufuria, maji na vifaa vingine. Juicy, crispy nafaka hupatikana baada ya kupikwa katika microwave. Bidhaa hii inaweza kuliwa kama sahani ya upande au kama sahani ya kujitegemea.

Maharage safi, ilichukua saa zaidi ya 24 kabla ya kupika, ina sifa bora za ladha na harufu nzuri. Cabbages vile hupikwa kwa urahisi zaidi, zinaweza pia kuziba kwa haraka au kupikwa. Lakini nini kuhusu cobs kubwa? Nini cha kufanya kama nyasi stale na "wazee"? Inawezekana kuokoa bidhaa?

Maziwa ya kuchemsha kuchemshwa kwenye cob ni mazoea ya kupendeza ya wengi zaidi kutokana na hatua. Kwa bahati mbaya, unaweza kufurahia ladha bora ya nafaka miezi michache tu kwa mwaka, hivyo unapaswa kuhakikisha kwamba ladha yake inafanana na matarajio. Makini yako mafanikio zaidi kwa kupikia nafaka kwa njia ya jadi - kwenye sufuria.