Mboga

Wapendwa na mboga nyingi za mboga - mahindi - bila sababu inayoitwa "malkia wa mashamba." Utunzaji wake wa vitamini na madini na ladha bora hufanya sahani ya mahindi (pia huitwa nafaka) sio tu kutibu kuwakaribisha kwenye meza zetu, bali pia kuhifadhi ghala la faida kwa mwili wa binadamu. Katika makala hii tutazungumzia juu ya mali ya msingi ya nafaka nzuri, mbinu za maandalizi na kuhifadhi.

Kusoma Zaidi

Kuna daima karoti safi juu ya rafu katika majira ya baridi. Alikuwa yeye ambaye hutoa orodha ndogo ya majira ya baridi na vitu mbalimbali vya kufuatilia manufaa. Inawekwa katika supu, saladi, sahani za upande na hata zimeongezwa kwa dessert tamu. Ikiwa una shamba lako la ardhi au unununua karoti mapema kabla ya baridi, wakati bado ni nafuu, unahitaji kujifunza jinsi ya kuihifadhi vizuri.

Kusoma Zaidi

Karoti ni moja ya viungo vya kawaida katika sahani. Inaongezwa kwenye sahani ya kwanza na ya pili, mboga, kuandaa saladi na juisi. Lakini mazao ya mizizi ni ya maana sana katika suala la kuhifadhi. Ili apate kufurahia ladha yake na imehifadhiwa kwa muda mrefu, ni muhimu kuchunguza hali kadhaa - kutoka kwa uchaguzi wa aina zinazofaa kwa "kitanda" cha muda mrefu kwa maandalizi ya chumba ambamo mboga itakuwa "overwinter".

Kusoma Zaidi

Marafiki wa kwanza wa mtu na nafaka ulifanyika karne nyingi zilizopita, na tangu wakati huo bidhaa hii imekuwa sehemu muhimu ya masterpieces nyingi za upishi. Canning ni moja ya chaguo maarufu zaidi cha kupikia kwa bidhaa, na leo unaweza kuongeza chache zaidi kwenye benki yako ya kupikia. Katika makala hii tutaangalia jinsi ya kuhifadhi nafaka nyumbani kwa majira ya baridi, tunaelezea maelekezo bora ya kupikia.

Kusoma Zaidi

Kila bustani mwenye ujuzi anajua kwamba kupanda na kupanda mazao ni nusu tu ya vita. Lakini hakuna mchakato usio chini ya kuwajibika na ngumu ni kuhifadhi mavuno. Hapa swali linatokea - ni aina gani ya hifadhi inayofaa zaidi kwa mboga fulani. Wakulima wa mwanzo wana maswali mengi kuhusu jinsi ya kuandaa uhifadhi wa karoti.

Kusoma Zaidi

Kuhifadhi karoti katika ghorofa ni jambo ngumu, kwa kuwa kuna joto la juu na hewa kavu. Kwa sababu hii, mizizi huanza kuota, kuota na kufunikwa na mold. Lakini hii sio sababu ya kuwa na hasira, kwa kuwa kutokuwepo kwa basement, mavuno yaliyokusanyika katika kuanguka yanaweza kuwa kwenye balcony. Makala ya muundo wa mazao ya mizizi Mazao ya mizizi yanaweza kukabiliwa na vipimo visivyojulikana vya mitambo.

Kusoma Zaidi

Mboga ... Nani asipendi jua hizi? Kila mtu anatarajia kuanza kwa msimu wa majira ya joto kwa sikukuu ya nafaka ya njano. Lakini nini cha kufanya wakati huwezi kupata nafaka safi? Bila shaka, kula makopo. Kwa bahati nzuri, unaweza kuipata katika duka lolote na wakati wowote. Makala ambayo unaweza kupika nafaka, faida na hasara za mahindi ya makopo, pamoja na maelekezo ya hatua kwa hatua, tutajadili katika makala hii.

Kusoma Zaidi

Chakula cha kisasa cha kisasa, hasa kwa watoto, ni muhimu kwa hali, na mara nyingi - husababishwa kwa kweli kwa sababu ya viongeza, ziada ya sukari na siagi. Unaweza kubadilisha hali kwa kufanya mazoezi haya nyumbani. Katika makala hii, tutaangalia jinsi ya kufanya popcorn kutoka cob ya mahindi safi nyumbani na kaanga katika sufuria ya kukausha na mikono yako mwenyewe, au kupika katika microwave nyumbani: ni ya gharama nafuu, si vigumu na ya haraka, na muhimu - ya kitamu na ya afya.

Kusoma Zaidi

Mboga ni aina pekee ya mbegu ya jeni. Ni mimea ya majani na ya kila mwaka.Inaweza kukua hadi mita tatu kwa urefu au hata kutoka mita 6 hadi 7. Ina aina nne, pamoja na sehemu ndogo tatu za mwitu. Mazao huchukuliwa kama mmea wa kale wa nafaka duniani. Imegawanywa katika makundi tisa ya mimea.

Kusoma Zaidi